Jika Anda menderita sindrom iritasi usus besar (IBS), menghindari makanan yang memicu gejala adalah bagian dari kehidupan sehari-hari. Kopi mempunyai reputasi sebagai stimulan usus, namun hubungan antara kopi dan IBS tidak sesederhana kelihatannya.
IBS menggambarkan sekelompok gejala gastrointestinal (GI) yang sering terlihat bersamaan, termasuk sakit perut dan perubahan buang air besar, seperti diare, sembelit, atau keduanya. Gejala umum lainnya adalah kembung dan perasaan belum selesai buang air besar.
IBS adalah kelainan saluran pencernaan fungsional, artinya penyakit ini tidak disebabkan oleh kerusakan atau kelainan struktural pada saluran pencernaan Anda.
Mengelola IBS sering kali berarti mengubah gaya hidup, minum obat, dan memantau asupan makanan Anda. Makanan tertentu dapat memicu IBS, dan dokter sering kali menyarankan untuk mengikuti diet khusus yang disebut diet rendah FODMAP.
Kopi, minuman yang terkenal sebagai stimulan usus, mungkin tampak alami dalam daftar makanan yang harus dihindari penderita IBS. Meskipun benar bahwa kopi dapat menstimulasi otot-otot usus besar Anda, semakin banyak penelitian yang menunjukkan bahwa kopi mungkin tidak dikontraindikasikan seperti yang diperkirakan sebelumnya.
Bisakah kopi memicu IBS?
Kopi bisa menjadi pemicu IBS.
Kopi dan beberapa bahannya, seperti kafein, merangsang saluran pencernaan a
Menurut sebuah studi tahun 2021, orang yang mengonsumsi kafein dalam jumlah lebih tinggi mengalami hal tersebut
Efek-efek ini dapat memperparah gejala IBS, terutama jika Anda hipersensitif terhadap bahan-bahan tertentu seperti kafein.
Namun ini tidak berarti semua orang dengan IBS harus menghindari kopi. Faktanya, Anda bisa minum kopi dengan diet rendah FODMAP, diet khusus yang digunakan dalam pengelolaan IBS.
Diet rendah FODMAP, yang berarti rendah fermentasi, oligosakarida, disakarida, monosakarida, dan poliol, menghindari karbohidrat spesifik yang diketahui menyebabkan gejala GI.
Mengenai rekomendasi universal tentang minum kopi dengan IBS – keputusannya masih belum jelas. Peran kopi masih menjadi topik perdebatan, dengan hasil penelitian yang bertentangan.
Sebuah studi cross-sectional tahun 2021, misalnya, menemukan asupan kopi dan kafein dikaitkan dengan
Sebaliknya, tinjauan sistematis dan meta-analisis pada tahun 2023 menemukan bahwa dari lebih dari 400.000 peserta, peminum kopi
Hasil serupa juga dicatat dalam studi kohort prospektif skala besar pada tahun 2023, yang menyimpulkan bahwa jumlah konsumsi kopi (0,5 cangkir hingga lebih dari 4 cangkir) dikaitkan dengan risiko IBS yang lebih rendah.
Bagaimana kopi mempengaruhi IBS yang menyebabkan sembelit?
Efek stimulan kolon dari kopi mungkin kurang berdampak jika Anda menderita IBS-C, atau IBS yang sebagian besar ditandai dengan konstipasi.
Menurut studi cross-sectional tahun 2024, asupan kafein yang tinggi dikaitkan dengan
Sebelum menambahkan kopi ke dalam rutinitas Anda untuk mengatasi sembelit IBS, penting untuk mempertimbangkan gejala IBS lainnya. Sembelit dan diare mungkin terjadi, bahkan dengan IBS-C. Menambahkan kopi untuk mengatasi sembelit dapat membantu satu jenis keluhan usus sekaligus memperburuk jenis keluhan lainnya.
Berbicara dengan dokter Anda sebelum menambahkan kopi ke rutinitas Anda untuk IBS-C dapat membantu Anda mempertimbangkan manfaat dan risikonya.
Apakah Anda masih bisa minum kopi jika Anda menderita IBS?
Hidup dengan IBS tidak secara otomatis mengecualikan kopi dari diet Anda. Kopi adalah makanan rendah FODMAP, yang berarti kopi mungkin baik-baik saja jika dikonsumsi dalam jumlah sedang bagi sebagian orang dengan IBS.
Memahami pemicu makanan Anda penting ketika memutuskan pilihan makanan. Kemampuan meminum kopi akan bergantung pada reaksi Anda. Jika Anda melihat gejala IBS setelah minum kopi, sebaiknya hindari.
Anda dapat menjelajahi rentang sensitivitas Anda dengan membuat jurnal makanan. Ini dapat membantu Anda mengidentifikasi jenis kopi mana yang paling memengaruhi Anda atau apakah bahan tambahan kopi, seperti krimer, berkontribusi terhadap gejala.
Jenis kopi apa yang paling aman untuk IBS?
Tanpa konsensus para ahli mengenai konsumsi kopi ketika Anda menderita IBS, mustahil untuk mengatakan jenis kopi mana yang paling aman atau cocok.
Pada akhirnya, jenis kopi terbaik adalah kopi yang tidak memperparah gejala Anda.
Dalam studi kohort prospektif skala besar dari tahun 2023,
Alternatif kopi untuk penderita IBS
Jika Anda menyukai rasa dan ritual menyeduh kopi, mencari alternatif bisa menjadi tantangan. Banyak alternatif kopi komersial yang berusaha meniru rasanya, tetapi Anda mungkin juga mempertimbangkan untuk mencoba:
- Susu emas hangat: campuran susu, madu, vanila, dan rempah-rempah seperti kunyit
- Teh Rooibos: teh alami bebas kafein yang terbuat dari daun tanaman Aspalathus linearis
- Minuman biji-bijian panggang: minuman panas seperti kopi yang terbuat dari biji-bijian panggang seperti barley atau sawi putih
- Sari berbumbu: sari apel panas yang dibuat dengan kayu manis, pala, cengkeh, atau rempah-rempah lainnya
- chai herbal: minuman yang terbuat dari alternatif herbal dari bahan dasar teh hitam tradisional
Namun, penting untuk menyadari bahwa tubuh Anda mungkin tidak merespons alternatif ini dengan baik. Misalnya, susu, rempah-rempah, dan apel juga mungkin merupakan makanan yang ingin Anda hindari saat menderita IBS. Setiap orang berbeda, dan menentukan pemicu makanan Anda sangatlah penting.
Bagaimana dengan kopi tanpa kafein?
Jika kafein adalah penyebab gejala IBS Anda, kopi tanpa kafein mungkin merupakan alternatif yang cocok.
Namun kafein hanyalah salah satu bahan dalam kopi yang dapat mempengaruhi saluran pencernaan. Jika Anda sensitif terhadap bahan-bahan lain, Anda mungkin perlu mencoret kopi tanpa kafein dari daftar Anda.
Intinya
IBS menampilkan sekelompok gejala GI yang terkait dengan kebiasaan buang air besar Anda. Sakit perut, kembung, rasa kenyang, dan perubahan buang air besar, seperti sembelit, diare, atau keduanya, adalah pengalaman yang umum terjadi.
Hubungan antara kopi dan IBS belum sepenuhnya dipahami. Kopi dapat memperburuk gejala IBS pada beberapa orang namun tidak pada orang lain, dan penelitian terbaru menunjukkan bahwa kopi mungkin memiliki fitur perlindungan terhadap perkembangan IBS.
Menambahkan atau menghilangkan kopi dari diet Anda bergantung pada gejala dan rekomendasi dokter.
