Botulisme adalah kondisi yang sangat langka tetapi mengancam nyawa yang disebabkan oleh racun yang diproduksi oleh bakteri Clostridium botulinum.
Racun ini adalah salah satu yang paling kuat yang diketahui sains. Mereka menyerang sistem saraf (saraf, otak dan sumsum tulang belakang) dan penyebabnya kelumpuhan (kelemahan otot).
Kebanyakan orang akan sembuh total dengan pengobatan, tetapi kelumpuhan dapat menyebar ke otot yang mengontrol pernapasan jika tidak segera ditangani. Ini berakibat fatal pada sekitar 5 hingga 10% kasus.
Gejala botulisme
Waktu yang diperlukan untuk mengembangkan gejala dapat bervariasi dari beberapa jam hingga beberapa hari setelah terpapar bakteri Clostridium botulinum atau toksinnya.
Tergantung tepatnya jenis botulisme, beberapa orang awalnya mengalami gejala seperti merasa mual, sedang mual (muntah), kram perut, diare atau sembelit.
Tanpa pengobatan, botulisme akhirnya menyebabkan kelumpuhan yang menyebar ke seluruh tubuh dari kepala hingga kaki.
Gejalanya bisa meliputi:
- kelopak mata terkulai
- kabur atau penglihatan ganda
- kelemahan otot wajah
- kesulitan menelan
- pidato cadel
- kesulitan bernapas
Bayi yang terkena mungkin juga menangis lemah, sulit menyusu, dan memiliki kepala, leher, dan anggota tubuh yang terkulai.
Kapan harus mendapatkan nasihat medis
Botulisme adalah kondisi yang sangat serius yang membutuhkan perhatian medis segera.
Pergi ke departemen A&E terdekat Anda atau segera hubungi 999 jika Anda atau seseorang yang Anda kenal memiliki gejala botulisme.
Perawatan lebih efektif lebih awal.
Penyebab dan jenis botulisme
Bakteri Clostridium botulinum ditemukan di tanah, debu dan sungai atau sedimen laut.
Bakteri itu sendiri tidak berbahaya, tetapi mereka dapat menghasilkan racun yang sangat beracun ketika kekurangan oksigen, seperti dalam kaleng atau botol tertutup, tanah atau lumpur yang tergenang, atau kadang-kadang, dalam tubuh manusia.
Ada 3 jenis utama botulisme:
- botulisme yang ditularkan melalui makanan – ketika seseorang makan makanan yang mengandung racun karena belum dikalengkan, diawetkan, atau dimasak dengan benar
- botulisme luka – ketika luka terinfeksi bakteri, biasanya akibat menyuntikkan obat-obatan terlarang seperti heroin yang terkontaminasi bakteri ke dalam otot daripada pembuluh darah
- botulisme bayi – ketika bayi menelan bentuk bakteri yang kebal, yang disebut spora, di tanah atau makanan yang terkontaminasi, seperti madu (spora ini tidak berbahaya bagi anak-anak yang lebih besar dan orang dewasa karena tubuh mengembangkan pertahanan terhadap mereka sejak usia 1 tahun)
Semua jenis botulisme ini sangat jarang di Inggris, tetapi kasus kadang-kadang memang terjadi.
Perawatan untuk botulisme
Botulisme perlu dirawat di rumah sakit.
Cara pengobatannya bergantung pada jenis botulisme, tetapi biasanya melibatkan:
- menetralkan racun dengan suntikan antitoksin atau antibodi khusus
- mendukung fungsi tubuh, seperti bernapas, hingga pulih
Perawatan tidak akan membalikkan kelumpuhan yang sudah disebabkan oleh toksin, tetapi akan menghentikannya menjadi lebih buruk.
Pada kebanyakan orang, kelumpuhan yang terjadi sebelum pengobatan akan berangsur-angsur membaik selama beberapa minggu atau bulan berikutnya.
Mencegah botulisme
Sebagai hasil dari standar kebersihan makanan yang tinggi di Inggris, kemungkinan mendapatkan botulisme yang dibawa oleh makanan dari makanan yang dibeli di negara ini kecil.
Ada risiko yang sedikit lebih tinggi jika Anda membuat makanan sendiri, terutama jika ini melibatkan pengalengan.
Tetapi mengikuti prosedur kebersihan makanan dan rekomendasi pengalengan akan mengurangi risiko apa pun.
Jangan makan makanan dari kaleng yang menggembung atau rusak, dan hindari makan makanan awet yang berbau tidak sedap, makanan yang disimpan pada suhu yang salah, dan makanan kedaluwarsa.
Pengguna heroin harus menghindari menyuntikkan heroin ke otot mereka. Menyuntikkan heroin ke pembuluh darah atau menghisapnya dapat mengurangi risiko botulisme, meskipun sejauh ini tidak menggunakan heroin adalah tindakan terbaik.
Cari tahu bagaimana mendapatkan bantuan untuk berhenti menggunakan heroin
Dalam banyak kasus botulisme bayi, penyebab spesifiknya tidak teridentifikasi sehingga tidak selalu mungkin untuk mencegahnya.
Namun sebaiknya hindari memberikan madu pada bayi di bawah usia 1 tahun karena diketahui mengandung spora Clostridium botulinum.