Ringkasan
Beberapa orang mengklaim bahwa vitamin B-12 akan meningkatkan:
- energi
- konsentrasi
- Penyimpanan
- suasana hati
Namun, ketika berbicara di depan Kongres pada tahun 2008,
Apa itu vitamin B-12?
Vitamin B-12, atau cobalamin, adalah nutrisi yang Anda butuhkan untuk kesehatan yang baik. Ini adalah salah satu dari delapan vitamin B yang membantu tubuh mengubah makanan yang Anda makan menjadi glukosa, yang memberi Anda energi. Vitamin B-12 memiliki sejumlah fungsi tambahan. Anda membutuhkannya untuk:
- produksi elemen DNA
- produksi sel darah merah
- regenerasi sumsum tulang dan lapisan saluran pencernaan dan pernapasan
- kesehatan sistem saraf Anda, termasuk sumsum tulang belakang Anda
- pencegahan anemia megaloblastik
Berapa banyak vitamin B-12 yang harus dikonsumsi?
Jumlah vitamin B-12 yang Anda butuhkan terutama didasarkan pada usia Anda. Itu
- lahir hingga 6 bulan: 0,4 mikrogram (mcg)
- 7-12 bulan: 0,5 mcg
- 1-3 tahun: 0,9 mcg
- 4-8 tahun: 1,2 mcg
- 9-13 tahun: 1,8 mcg
- 14-18 tahun: 2,4 mcg
- 19 tahun ke atas: 2,4 mcg
- remaja dan wanita hamil: 2,6 mcg
- remaja dan wanita menyusui: 2,8 mcg
Vitamin B-12 secara alami terdapat pada makanan yang berasal dari hewan, antara lain:
- daging
- ikan
- telur
- produk susu
Ini juga mungkin ada dalam beberapa sereal yang diperkaya dan ragi nutrisi.
Apa itu kekurangan vitamin B-12?
Meskipun kebanyakan orang Amerika mendapatkan cukup vitamin B-12, beberapa orang berada pada peningkatan risiko kekurangan vitamin B-12, terutama mereka yang:
- memiliki penyakit celiac
- menderita penyakit Crohn
- mengidap HIV
- minum antasida resep, obat anti-kejang, colchicine, atau obat kemoterapi
- adalah vegan dan tidak makan daging atau produk susu
- minum alkohol secara teratur
- memiliki disfungsi kekebalan tubuh
- memiliki riwayat penyakit usus, seperti gastritis atau penyakit Crohn
Gejala kekurangan vitamin B-12 meliputi:
- kegoyahan
- kelemahan otot
- kekakuan otot
- kelenturan otot
- kelelahan
- inkontinensia
- tekanan darah rendah
- gangguan mood
Kondisi paling serius yang terkait dengan kekurangan vitamin B-12 adalah anemia megaloblastik. Ini adalah kelainan darah kronis di mana sumsum tulang menghasilkan sel darah yang terlalu besar dan belum matang. Akibatnya, tubuh tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Apakah orang dewasa yang lebih tua membutuhkan lebih banyak vitamin B-12?
Orang dewasa yang lebih tua berada dalam kelompok usia yang paling mungkin kekurangan vitamin B-12. Seiring bertambahnya usia, sistem pencernaan Anda tidak menghasilkan banyak asam. Ini mengurangi kemampuan tubuh Anda untuk menyerap vitamin B-12.
Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional menemukan bahwa lebih dari 3 persen orang dewasa di atas usia 50 tahun memiliki kadar vitamin B-12 yang sangat rendah. Survei tersebut juga mengatakan bahwa hingga 20 persen orang dewasa yang lebih tua mungkin memiliki kadar vitamin B-12 yang sangat tinggi.
Bukti menunjukkan bahwa vitamin B-12 memiliki banyak manfaat bagi orang-orang seiring bertambahnya usia. Bisa:
- mengurangi risiko serangan jantung dan stroke
- manfaatkan ingatanmu
- menawarkan perlindungan terhadap penyakit Alzheimer
- meningkatkan keseimbangan Anda
Diagnosis defisiensi B-12
Anda harus menyadari vitamin B-12 dalam diet Anda, tetapi Anda tidak perlu terlalu khawatir jika Anda tidak termasuk dalam kelompok berisiko. Seperti kebanyakan nutrisi, yang terbaik adalah jika Anda bisa mendapatkan vitamin B-12 yang Anda butuhkan dari makanan yang Anda makan. Untuk menyimpan banyak vitamin B-12, makanlah makanan yang lengkap yang meliputi:
- daging
- ikan
- telur
- produk susu
Tes darah sederhana dapat menentukan kadar B-12 dalam tubuh Anda. Jika toko Anda rendah, dokter Anda mungkin akan meresepkan suplemen. Suplemen vitamin B-12 tersedia dalam bentuk pil, dalam tablet yang larut di bawah lidah, dan dalam gel yang Anda oleskan ke bagian dalam lubang hidung Anda. Dalam beberapa kasus, dokter Anda mungkin menyarankan penggunaan suntikan untuk meningkatkan kadar vitamin B-12 Anda.