Mengatasi Alergi Alpukat

Ringkasan

Ini mungkin tidak umum seperti alergi terhadap kacang atau kerang, tetapi Anda bisa alergi terhadap alpukat.

Faktanya, Anda bisa alergi terhadap alpukat tidak hanya dalam satu, tetapi dua cara: Anda mungkin mengalami alergi alergi mulut untuk alpukat, atau Anda mungkin memiliki alergi lateks.

Alergi mulut

Alergi alpukat oral dipicu ketika Anda makan alpukat dan tubuh Anda memperlakukan makanan sebagai penyerbu, mengingatkan sistem kekebalan Anda. Tubuh Anda bereaksi dengan gejala alergi ringan hingga berat, seperti gatal pada bibir, mulut, dan tenggorokan.

Anda bisa memiliki alergi alpukat oral jika Anda juga alergi terhadap serbuk sari birch.

Alergi lateks

Anda lebih mungkin bereaksi terhadap alpukat jika Anda juga alergi terhadap lateks (dan sebaliknya). Alergi lateks dan alpukat adalah contoh reaktivitas silang, yang berarti protein yang dikandungnya serupa.

Orang yang alergi terhadap lateks mungkin juga sensitif terhadap:

  • pisang
  • buah kiwi
  • kastanye
  • pepaya

Namun, jika Anda alergi terhadap lateks dan memiliki reaksi terhadap salah satu makanan ini, Anda mungkin bereaksi terhadap lateks yang ada di sarung tangan pembuat makanan, bukan makanan itu sendiri.

Gejala alergi lateks-alpukat

Gejala alergi lateks-alpukat meliputi:

  • pembengkakan bibir
  • bersin
  • mata gatal
  • ketidaknyamanan perut, termasuk muntah

Anda juga dapat mengalami reaksi sistemik (seperti gatal-gatal) dan respons anafilaksis (seperti pembengkakan saluran udara dan kesulitan bernapas).

Reaksi serius ini sangat jarang terjadi dari alergi alpukat. Jika itu terjadi, hubungi 911 atau layanan darurat setempat Anda.

Mengelola alergi

Jika Anda telah menangani alpukat dan Anda merasakan gejala reaksi alergi pada kulit Anda, kemungkinan pestisida dan bahan kimia tanaman lainnya pada permukaan alpukatlah yang mengganggu Anda.

Mungkin membantu untuk mencuci alpukat dengan pencuci yang aman untuk makanan yang dirancang untuk menghilangkan bahan kimia. Memilih alpukat organik, yang belum terkena bahan kimia, juga dapat mencegah reaksi ini.

Tidak ada tes kulit untuk alergi alpukat, tetapi Anda mungkin ingin mendapatkan tes kulit untuk alergi lateks.

Jika gejala Anda tidak serius, antihistamin yang dijual bebas (OTC) mungkin membuat Anda merasa lebih nyaman. Jika kulit Anda teriritasi, krim kortison OTC dapat membantu.

Namun, cara terbaik untuk menghindari memicu reaksi alergi terhadap alpukat adalah dengan menghindarinya.

Beli sekarang: Belanja OTC antihistamin dan krim kortison.

Menghindari alpukat

Alpukat tidak hanya membatasi diri pada guacamole dan roti gulung California. Anda dapat menemukannya di berbagai tempat yang tidak terduga. Ini dapat mencakup hidangan di mana alpukat mungkin tidak tampak seperti bahan yang mungkin. Sebagai contoh:

  • Resep vegan dan paleo terkadang menggunakan alpukat untuk menambah krim, karena diet tersebut menghindari produk susu.

  • Bahkan digunakan sebagai pengganti mentega atau lemak lain dalam beberapa resep.
  • Dalam makanan yang dipanggang, alpukat dikatakan memberikan tekstur yang lembut. Ini bahkan digunakan dalam beberapa resep kue coklat dan brownies.

Beberapa kosmetik seperti losion dan sampo menggunakan alpukat, karena kadar lemaknya yang tinggi menambah kualitas pelembab dari produk ini. Reaksi terhadap alpukat yang digunakan dalam kosmetik tidak mungkin terjadi, tetapi jika Anda mengalami reaksi alergi, periksa daftar bahan untuk alpukat.

Pengganti alpukat

Jika Anda penggemar alpukat dan kecewa karena alergi, ada banyak penggantinya.

Substitusi yang paling sering direkomendasikan adalah labu labu siam yang dimasak (dan didinginkan). Labu siam tidak memiliki banyak rasa, sehingga cocok dipadukan dengan bawang putih, tomat, bawang merah, dan jeruk nipis untuk membuat kuasi-guacamole yang lezat.

Jika tampilan hijau krem ​​​​yang Anda cari, coba haluskan kacang polong hijau untuk olesan atau minuman segar lainnya untuk guacamole. Asparagus yang dimasak, dihaluskan, dan brokoli adalah pengganti yang serupa, tetapi memiliki rasa yang jauh lebih kuat.

Untuk menggantikan rasa asin alpukat dalam salad atau sandwich, cobalah hati yang diasinkan dan diiris dari palm atau artichoke heart.

Beli sekarang: Belanja untuk hati telapak tangan dan hati artichoke.

Membawa pergi

Jika Anda menduga bahwa Anda alergi terhadap alpukat, temui dokter Anda untuk tes alergi.

Tes alergi dapat mengungkapkan bahwa Anda alergi terhadap lateks juga. Anda juga dapat menemukan bahwa Anda tidak memiliki alergi alpukat yang sebenarnya tetapi malah bereaksi terhadap bahan kimia tanaman yang digunakan dalam versi buah konvensional atau non-organik.

Jika dokter Anda memastikan bahwa Anda memiliki alergi alpukat, Anda harus rajin menghindarinya. Sebagai makanan serbaguna dengan tekstur krim, alpukat mungkin “bersembunyi” di hidangan dan dessert favorit Anda.

Namun, alergi alpukat jarang parah. Jika Anda tidak sengaja memakan buahnya, Anda mungkin dapat mengatasi gejala Anda dengan obat atau krim oral yang dijual bebas.

Anda mungkin juga menyukai

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent News