Memahami Alergi Kacang Pohon: Gejala, Pengobatan, dan Lainnya

Apa itu alergi kacang pohon?

Alergi kacang pohon adalah salah satu alergi makanan yang paling umum pada orang dewasa dan anak-anak. Reaksi alergi terhadap kacang pohon dapat berkisar dari ringan (gatal ringan, mata berair, dan tenggorokan gatal) hingga mengancam jiwa. Anda mungkin alergi terhadap satu jenis kacang pohon saja, atau Anda mungkin alergi terhadap beberapa jenis kacang pohon. Contoh kacang pohon antara lain:

  • kacang almond
  • kenari
  • kacang pikan
  • kacang hazel
  • kacang pinus
  • kacang leci

Menjadi alergi terhadap satu jenis meningkatkan risiko Anda untuk alergi terhadap orang lain. Sampai alergi Anda diuji oleh ahli alergi-imunologi Anda (dokter yang berspesialisasi dalam mengobati alergi dan sistem kekebalan), Anda mungkin diminta untuk menghindari semua kacang pohon.

Apa saja gejala alergi kacang pohon?

Jika Anda alergi terhadap kacang pohon dan terkena mereka, Anda mungkin mengalami gejala reaksi alergi. Dalam beberapa kasus, gejala ini akan muncul dalam beberapa menit dan menjadi parah. Dalam kasus lain, mungkin diperlukan waktu 30 menit hingga beberapa jam sebelum gejala dimulai.

Gejala alergi kacang pohon mungkin termasuk:

  • sakit perut, termasuk kram dan sakit perut

  • mual dan/atau muntah
  • diare
  • kesulitan menelan
  • gatal pada mulut, tenggorokan, kulit, mata, tangan, atau bagian tubuh lainnya
  • sesak nafas dan kesulitan bernafas
  • mengi
  • hidung tersumbat atau pilek
  • anafilaksis

Anafilaksis jarang terjadi, tetapi merupakan bentuk respons alergi yang paling parah. Dalam kasus anafilaksis, seseorang dengan alergi biasanya akan mulai mengalami gejala dalam waktu 5 hingga 30 menit setelah terpapar kacang pohon. Gejala anafilaksis meliputi:

  • tenggorokan bengkak
  • mengi
  • melempar
  • kesulitan menelan
  • muntah
  • ruam merah dengan gatal-gatal atau bekas

Alergi kacang tanah, kerang, dan kacang pohon adalah salah satu penyebab anafilaksis yang paling umum. Orang dengan alergi kacang pohon yang parah harus selalu siap untuk menanggapi reaksi alergi. Anda harus selalu membawa injektor otomatis epinefrin. Merek umum injektor otomatis termasuk EpiPen, Adrenaclick, dan Auvi-Q.

Apa faktor risiko alergi kacang pohon?

Penting untuk mengetahui faktor risiko yang terkait dengan alergi kacang pohon. Berikut adalah beberapa faktor risiko umum.

alergi kacang

Kacang tanah bukanlah kacang pohon, mereka adalah kacang-kacangan, tetapi alergi terhadap kacang meningkatkan risiko alergi kacang pohon. Faktanya, 25 hingga 40 persen orang yang alergi kacang juga alergi terhadap kacang pohon, menurut American College of Allergy, Asthma & Immunology.

Alergi kacang pohon lainnya

Jika Anda alergi terhadap satu jenis kacang pohon, Anda mungkin alergi terhadap yang lain. Ahli imunologi Anda dapat memilih untuk melakukan tes skrining alergi lengkap untuk mengetahui semua alergi Anda.

Sejarah keluarga

Jika orang tua atau saudara kandung memiliki alergi kacang pohon, anak-anak dan saudara kandung lainnya berisiko lebih tinggi. Seorang dokter dapat memberikan panduan tentang pengujian alergi dalam keluarga.

Bagaimana alergi kacang pohon didiagnosis?

Alergi kacang pohon bisa mengancam jiwa. Itulah mengapa sangat penting untuk memiliki diagnosis pasti dari ahli alergi. Untuk mendiagnosis alergi Anda, ahli alergi Anda dapat melakukan tes tusuk kulit. Selama tes ini, kulit Anda akan terpapar berbagai alergen. Jika Anda alergi terhadap salah satu alergen, kulit Anda akan bereaksi dan membengkak atau memerah. Dokter Anda mungkin juga merekomendasikan tes darah tergantung pada usia Anda dan kondisi medis lain yang Anda miliki.

Jika hasil tes Anda tidak meyakinkan, dokter Anda mungkin meminta tantangan makanan. Untuk tes ini, Anda akan terpapar alergen (makanan tertentu) dalam dosis yang meningkat selama beberapa jam. Dokter Anda akan mengawasi tes ini jika ada reaksi alergi. Obat dan layanan darurat harus tersedia selama pengujian.

Makanan apa yang harus saya hindari jika saya memiliki alergi kacang pohon?

Alergi kacang pohon tidak dapat disembuhkan. Jadi, cara terbaik untuk menghindari reaksi alergi kacang pohon adalah dengan menghindarinya. Penghindaran ketat kacang dan produk yang mungkin mengandung kacang harus melindungi Anda dari reaksi alergi. Banyak dokter akan merekomendasikan bahwa orang, terutama anak-anak, dengan diagnosis alergi terhadap satu kacang pohon menghindari semua kacang pohon karena potensi alergi terhadap kacang pohon juga.

Kacang pohon yang paling banyak dikonsumsi meliputi:

  • kacang almond
  • Kacang brazil
  • kacang mete
  • hazelnut/filbert
  • kacang macadamia
  • kacang pikan
  • kacang pinus
  • kacang pistasi
  • kenari

Selai kacang, minyak kacang, dan ekstrak kacang alami juga terlarang bagi penderita alergi kacang pohon.

Di Amerika Serikat, produsen makanan diharuskan membuat daftar apakah makanan mereka mungkin mengandung alergen, termasuk kacang pohon. Anda juga harus membaca daftar bahan pada label makanan untuk memastikan makanan tersebut bebas alergen. Terkadang makanan mungkin bersentuhan dengan kacang pohon selama proses pembuatan. Kemasan makanan juga sering mencantumkan potensi bahaya itu.

Namun, jangan berasumsi bahwa makanan yang aman akan selalu aman. Produsen makanan mengubah formula mereka secara teratur, dan mereka mungkin mulai menambahkan kacang pohon tanpa pemberitahuan. Itulah mengapa pintar membaca label setiap kali Anda mengambil makanan. Anda tidak pernah bisa terlalu berhati-hati, terutama jika Anda memiliki alergi parah terhadap kacang pohon.

Sumber tersembunyi kacang pohon

Alergen dapat bersembunyi di produk yang mungkin tidak Anda curigai meskipun ada pedoman pelabelan yang diberlakukan oleh Food and Drug Administration (FDA). Protein kacang pohon dapat ditemukan di:

  • makanan kering: kue kering, sereal, biskuit, batangan protein atau energi, dan batangan sarapan
  • makanan penutup: permen, cokelat, es krim, dan yogurt beku
  • minuman: kopi rasa, minuman beralkohol, dan minuman keras
  • barang-barang yang mudah rusak: potongan daging dingin, keju, bumbu-bumbu, dan bumbu-bumbu
  • produk kebersihan pribadi: losion, sampo, parfum, dan sabun

Beberapa restoran mungkin juga menggunakan kacang pohon dalam resep mereka tanpa memberi label makanan di deskripsi hidangan. Berkomunikasi dengan server Anda sangat penting saat Anda makan di restoran.

Seperti apa hidup dengan alergi kacang pohon?

Prospek alergi kacang pohon tergantung pada dua hal: usia Anda dan tingkat keparahan alergi Anda. Orang dewasa yang didiagnosis dengan alergi kacang pohon harus mengharapkannya seumur hidup.

Untuk anak-anak, pandangannya sedikit berbeda. Beberapa anak akan mengatasi alergi makanan mereka, termasuk alergi terhadap kacang pohon. Sayangnya, dibandingkan dengan alergi lain seperti telur atau susu, jumlah anak yang sembuh dari alergi kacang pohon cukup rendah, sekitar 10 persen, menurut salah satu sumber. belajar. Anak-anak yang hanya alergi ringan terhadap kacang pohon (mereka tidak mengalami anafilaksis saat terkena alergen) memiliki peluang lebih besar untuk mengatasi alergi daripada anak-anak yang memiliki reaksi alergi yang sangat parah terhadap kacang pohon.

Berkat meningkatnya kesadaran masyarakat tentang alergi makanan, sekarang lebih mudah bagi orang-orang dengan alergi kacang pohon untuk menemukan makanan yang aman dan berkomunikasi dengan orang lain tentang alergi mereka.

Anda mungkin juga menyukai

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent News