Makanan Beku Rendah Sodium: 9 Makanan Microwave Sehat

Apakah Anda makan terlalu banyak natrium?

Orang Amerika rata-rata makan lebih dari 3.400 miligram sodium per hari, menurut the Food and Drug Administration (FDA). Itu 1.000 mg lebih dari nilai harian yang direkomendasikan USDA untuk orang dewasa yang sehat dan hampir 2.000 mg lebih dari yang direkomendasikan oleh American Heart Association untuk kesehatan jantung yang optimal. Itu FDA merekomendasikan bahwa orang dewasa yang sehat makan kurang dari 2.300 mg natrium sehari atau sekitar 1 sendok teh, namun rata-rata orang Amerika makan 5 sendok teh atau lebih setiap hari.

Asupan natrium yang tinggi dapat meningkatkan risiko terkena tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Sementara makan lebih sedikit natrium secara luas direkomendasikan untuk orang yang sudah didiagnosis dengan tekanan darah tinggi dan penyakit jantung, diet rendah natrium juga dapat membantu menurunkan risiko stroke, serangan jantung, dan kondisi kardiovaskular lainnya untuk orang dewasa yang sehat, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit.

Pelajari lebih lanjut: 8 makanan rendah sodium, sehat untuk jantung >>

Karena tekanan darah biasanya meningkat seiring bertambahnya usia, mengurangi asupan natrium mungkin sangat penting untuk orang dewasa yang lebih tua. Mengurangi asupan natrium harian menjadi 1.500 mg menurunkan tekanan darah bahkan lebih dari rekomendasi umum 2.300 mg, menurut FDA.

Kemungkinannya adalah, Anda makan lebih banyak natrium daripada yang Anda tahu. Dari mana semua natrium itu berasal? Ini bukan pengocok garam di atas meja. Restoran, makanan olahan, dan makanan kemasan seperti makanan beku berjumlah lebih dari 75 persen natrium yang orang Amerika makan. Natrium banyak digunakan dalam makanan kemasan untuk mengawetkan, mengentalkan, atau meningkatkan rasa. Bahkan makanan yang tidak terasa asin mungkin memiliki kadar natrium yang tinggi.

Apa yang dicari

Tidak semua makanan beku dibuat sama. Sepotong pizza beku dapat mengemas 370 hingga 730 mg sodium dan lebih dari 300 kalori. Banyak makanan mengandung lebih banyak natrium dan lemak daripada yang seharusnya Anda makan sepanjang hari.

Baca selengkapnya: 10 makanan yang tampaknya sehat yang bisa membuat Anda gemuk >>

Klinik Cleveland merekomendasikan Anda untuk mencari makanan beku yang memiliki kurang dari 600 mg sodium, kurang dari 500 kalori, dan kurang dari 3 gram lemak jenuh. Berhati-hatilah untuk menghindari “kalori kosong”, atau makanan yang rendah protein, vitamin, dan mineral. Makanan yang dikemas dengan sayuran dan biji-bijian akan membuat Anda kenyang lebih lama dan memiliki nilai gizi yang lebih tinggi. Hindari makanan dengan tambahan gula dan kandungan lemak tinggi.

9 pilihan sehat

1. Amy’s Light dalam Sodium Enchilada Sayuran Kacang Hitam

Dibuat dengan tortilla organik, kacang hitam, dan sayuran, makanan vegan bebas gluten ini memiliki 190 mg sodium dan 160 kalori per porsi.

2. Luvo Steel Cut Oatmeal dengan Quinoa dan Campuran Buah

Berharap untuk bangun dari tempat tidur di pagi hari. Oatmeal potongan baja Luvo dikemas dengan serat dan protein yang menyehatkan jantung untuk membuat Anda kenyang lebih lama. Ini hanya memiliki 120 mg sodium dan 260 kalori di seluruh paket.

3. Paket Keluarga Tongkat Ikan Ian

Siapa bilang stik ikan hanya untuk anak-anak? Tongkat ikan yang ramah alergi ini dibuat dengan Alaska Pollock yang berkelanjutan, dan bebas gluten, susu, kacang-kacangan, kedelai, telur, dan gandum.

Dengan 190 kalori dan 170 mg sodium per porsi, Anda tidak perlu merasa bersalah untuk memakannya juga.

4. Quinoa Organik 365 Makanan Utuh dengan Sayuran

Sempurna sebagai lauk atau hidangan utama, quinoa ini hanya memiliki 10 mg sodium dan 140 kalori per porsi. Dibuat dengan quinoa organik, zucchini, dan ubi jalar, makanan beku ini kaya akan zat besi, potasium, dan vitamin A.

5. Terong Panggang Organik Luvo dan Quinoa Burrito

Sayuran organik dan quinoa dibungkus dengan tortilla biji rami untuk makanan yang sehat dan padat nutrisi. Seluruh burrito memiliki 270 kalori, 270 mg sodium, dan 10 gram protein.

6. Toast Toast Prancis Ian

Bawa sarapan Anda saat bepergian dengan stik roti panggang Prancis ini. Dibuat tanpa alergen umum seperti gandum, buku harian, dan telur, setiap porsi memiliki 120 mg sodium dan 270 kalori.

7. Samosa dan Chutney Sukhi

Samosa dan chutney Sukhi membawa pulang cita rasa India. Samosa kentang pemenang penghargaan dilengkapi dengan chutney ketumbar untuk lauk atau makanan ringan yang lezat. Hidangan yang dapat dibagikan memiliki 190 kalori dan 300 mg sodium per porsi.

8. Burger Veggie Cabai Manis Thai Trader Joe

Pasangkan Trader Joe’s Thai Sweet Chili Veggie Burger dengan bungkus selada untuk hidangan pembuka yang sehat dan mengenyangkan dengan 150 kalori dan 270 mg sodium.

9. Pizza Camilan Pepperoni Lean Cuisine

Puaskan keinginan Anda dengan pizza camilan Lean Cuisine. Dengan 300 mg sodium dan 210 kalori per porsi, camilan ini paling baik dibagikan.

takeaway

Dengan melihat sekilas fakta nutrisi dan bahan-bahannya, Anda dapat memilih makanan yang sehat dan ramah jantung dari pulau freezer.

Untuk menemukan makanan beku yang sehat untuk jantung, Pusat Medis Universitas Pittsburgh merekomendasikan untuk mencari varietas rendah sodium dengan kurang dari 300 mg per porsi dan tidak lebih dari 500 kalori. Tergantung pada asupan natrium Anda sepanjang hari, Anda mungkin dapat meningkatkan asupan hingga 600 mg per makanan beku dan tetap memenuhi target natrium harian Anda. Abaikan persentase nilai harian natrium pada label nutrisi dan alih-alih fokus pada total miligram dalam setiap porsi.

Pastikan untuk selalu membaca fakta nutrisi untuk menghindari natrium tersembunyi dalam makanan kemasan dan beku. Paket yang mengatakan “sodium yang dikurangi” atau “natrium 25 persen lebih sedikit” mungkin masih tinggi natrium. Selalu periksa miligram dalam setiap porsi dan berapa banyak porsi dalam satu paket untuk menghindari makan natrium berlebih. Bahan-bahan seperti garam, natrium bikarbonat (soda kue), natrium nitrit, natrium benzoat, dan monosodium glutamat (MSG) semuanya menyumbang natrium tambahan dan termasuk dalam total miligram.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *