Makan dengan Baik untuk Eksim di Musim Panas

Ikan salmon

Salmon tinggi omega-3, sejenis lemak sehat. Beberapa penelitian mencatat bahwa omega-3, terutama dari ikan, dapat membantu menurunkan peradangan pada tubuh. Karena eksim adalah kondisi peradangan, diperkirakan lemak sehat ini dapat membantu menurunkan respons kekebalan yang memicu gejala kulit.

Beberapa riset melihat lebih khusus pada bagaimana omega-3 dapat berperan dalam eksim. Asam lemak omega-3 terlibat dalam menjaga tingkat kelembaban normal di kulit. Penelitian menunjukkan bahwa kekurangan omega-3 dapat meningkat risiko eksim.

Anda dapat menghindari memanaskan dapur Anda dengan memanggang salmon di atas barbekyu di luar.

Jika Anda ingin memperluas diet Anda di luar salmon, ikan lain yang mengandung omega-3 tinggi termasuk ikan teri, sarden, trout, dan mackerel.

Stroberi

Stroberi lokal adalah tanda musim panas. Mereka juga merupakan sumber vitamin C. Vitamin C dapat mendukung kesehatan kulit cara yang berbeda. Ini berperan dalam penyembuhan luka, merupakan antioksidan, dan diperlukan untuk mempertahankan kadar kolagen normal di kulit.

Penelitian telah menunjukkan bahwa orang dengan eksim memiliki lebih rendah tingkat vitamin C dibandingkan dengan mereka yang tidak memiliki kondisi tersebut. Saat Anda menderita eksim, mungkin ada manfaatnya mengonsumsi makanan tinggi vitamin C.

Nikmati stroberi segar sendiri atau tambahkan ke salad atau yogurt.

Bonus tambahan? Stroberi dan buah beri lainnya juga mengandung air untuk membantu Anda tetap terhidrasi. Jika Anda merasa sulit untuk minum cukup air, menambahkan stroberi akan memberikan penambah rasa.

Gandum

Oat adalah cara yang bagus untuk menambahkan serat ke dalam makanan Anda. Diet tinggi serat sangat membantu untuk mendukung bakteri baik dalam sistem pencernaan Anda. Sebagian besar sistem kekebalan kita terletak di usus. Diperkirakan bahwa 70%–80% sel kekebalan kita hidup dalam sistem pencernaan kita.

Menjaga keseimbangan bakteri usus yang sehat dapat membantu mengurangi gejala peradangan eksim. Oat adalah sumber serat dan juga sejenis prebiotik. Prebiotik memberi makan bakteri baik di saluran pencernaan kita. Beberapa riset mengeksplorasi bagaimana prebiotik dapat membantu dengan eksim.

Oat bukan hanya makanan musim dingin. Meskipun semangkuk bubur panas mungkin bukan pilihan Anda di musim panas, Anda dapat mencoba oat semalaman atau bola energi tanpa panggang sebagai cara yang lebih keren untuk memasukkan oat ke dalam hari Anda.

Bawang

Bawang merah merupakan sumber flavonoid. Flavonoid adalah senyawa dalam makanan tertentu yang terkait dengan tingkat peradangan yang lebih rendah. Flavonoid dapat membantu mengatur aktivitas sistem kekebalan tubuh untuk mengurangi gejala eksim.

Bawang adalah hal lain sumber prebiotik, yang memberi makan bakteri baik dalam sistem pencernaan Anda dan membantu mereka berkembang.

Bawang bisa dimakan mentah atau dimasak. Mereka bekerja dengan baik dalam salad atau dipanggang bersama dengan sayuran lain seperti paprika atau jamur.

Jika bawang bukan kesukaan Anda, flavonoid juga ditemukan pada buah dan sayur lainnya. Ceri, beri, buah jeruk, brokoli, dan sayuran hijau juga merupakan sumber.

Es teh

Riset telah menunjukkan bahwa, bila digunakan secara topikal, teh hijau memiliki beberapa efek antiinflamasi yang dapat mengurangi gejala eksim.

Lebih tua belajar peserta dengan eksim menunjukkan bahwa mengonsumsi 4 cangkir teh oolong setiap hari membantu mengurangi gejalanya.

Beberapa orang menikmati secangkir teh panas, bahkan di musim panas. Jika itu bukan Anda, cobalah es teh sebagai gantinya. Di hari yang panas, dinginkan teh di lemari es dan sajikan dengan es.

Seiring dengan potensi manfaat anti-inflamasi, minum teh adalah cara yang bagus untuk tetap terhidrasi. Ini sangat penting di musim panas ketika Anda mungkin lebih banyak berkeringat. Tetap terhidrasi penting untuk kesehatan kulit.

Kimchi

Makanan fermentasi dibuat melalui proses di mana ragi atau bakteri memecah (memfermentasi) gula yang ditemukan dalam makanan. Ada yang sedang berlangsung riset tentang peran makanan fermentasi dalam kesehatan usus dan kesehatan secara keseluruhan.

Sebuah studi tahun 2016 menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak makanan fermentasi memiliki tingkat dermatitis atopik yang lebih rendah, jenis eksim yang umum. Makanan fermentasi dapat meningkatkan koloni bakteri sehat di usus Anda. Ini mendukung kesehatan kekebalan tubuh Anda.

Kimchi adalah makanan tradisional Korea yang difermentasi. Ini sering dibuat dengan lobak dan kol, tapi sayuran lain bisa digunakan. Kimchi bisa dinikmati sebagai pendamping dingin, atau bisa ditambahkan ke pasta, salad, atau telur.

Makanan fermentasi lainnya untuk ditambahkan ke rencana makan eksim Anda termasuk yogurt, doenjang (pasta kedelai), sauerkraut, tempe, dan kombucha.

Beberapa makanan musim panas dapat membantu gejala eksim dengan menjinakkan peradangan di tubuh, menyeimbangkan bakteri usus, dan melembabkan kulit.

Beberapa orang juga menemukan bahwa gejala eksim dapat dipicu oleh makanan tertentu. Jika Anda menduga ini benar untuk Anda, pertimbangkan untuk membuat jurnal makanan dan gejala untuk mengetahui lebih lanjut.