Apa itu E.coli Enteritis?
Enteritis adalah peradangan atau pembengkakan pada usus. Salah satu penyebab paling umum dari enteritis adalah bakteri Escherichia coli, atau E. coli. Bakteri ini adalah penyebab paling umum dari diare perjalanan. Kondisi ini ditandai dengan tinja yang encer, kram perut, mual, dan kembung.
Ada banyak jenis E. coli, beberapa di antaranya tidak berbahaya. Faktanya, ratusan strain hidup di saluran pencernaan Anda sebagai bakteri “baik”. Namun, strain beracun tertentu dapat menyebabkan penyakit serius. Jika Anda terkena strain beracun, Anda dapat mengembangkan keracunan makanan dan enteritis. Infeksi ini kadang-kadang disebut diare perjalanan karena ketika Anda bepergian, Anda terpapar strain baru E. coli.
Beberapa strain lebih berbahaya daripada yang lain. Mereka menghasilkan racun yang disebut Shiga, atau verocytotoxin. Toksin ini menyebabkan penyakit parah dan pendarahan yang bisa berakibat fatal, terutama pada anak-anak. E. coli toksik penghasil Shiga, yang sering disebut sebagai “STEC”, juga dapat disebut sebagai E. coli 0157. Menurut
Apa Gejala E. coli Enteritis?
Anda biasanya akan mengalami gejala enteritis 24-72 jam setelah terpapar. Gejala utamanya adalah diare yang parah dan tiba-tiba yang sering berdarah. Gejala lain termasuk:
- demam
- berkeringat
- gas usus
- kram parah
- kehilangan selera makan
- mual
- muntah
- kelelahan
- kelesuan
Strain tertentu E. coli melepaskan racun yang dapat memicu penghancuran sel darah merah pada anak-anak. Infeksi yang jarang namun parah ini disebut sindrom uremik hemolitik. Gejalanya meliputi kulit pucat, mudah memar, urin berdarah, dan jumlah urin berkurang karena kerusakan ginjal.
Jika Anda memiliki salah satu dari gejala berikut, segera hubungi dokter Anda:
- demam tinggi, lebih dari 101˚F pada orang dewasa dan lebih dari 100,4˚F pada anak-anak
- darah di tinja atau urin Anda
- dehidrasi
- kelelahan
- muntah
- ketidakmampuan untuk menahan cairan
- diare lebih dari lima hari, atau dua hari untuk anak-anak
- rasa sakit yang tidak hilang setelah buang air besar
Apa Penyebab E. coli Enteritis?
Anda dapat terkena strain penyebab penyakit E. coli dengan makan atau minum sesuatu yang terkontaminasi bakteri. Hal ini sering terjadi karena penanganan makanan yang tidak aman. Banyak infeksi akibat makan daging yang telah bersentuhan dengan bakteri dan kotoran dari usus hewan selama pemrosesan. Infeksi juga disebabkan oleh makanan yang telah dicuci dengan air yang tercemar kotoran manusia atau hewan.
Daging dan telur mentah atau setengah matang juga bisa berbahaya. Minum air yang tidak diolah dari sungai atau sumur juga dapat menyebabkan paparan. Membiarkan produk susu atau mayones keluar dari lemari es terlalu lama dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri dan juga dapat menyebabkan keracunan makanan.
E. coli jarang menyebar tanpa makanan atau minuman, tetapi bisa terjadi. Jika seseorang lalai mencuci tangan setelah buang air besar dan kemudian menyentuh sesuatu yang akan digunakan orang lain, itu dapat menyebabkan paparan dan penyakit.
Bagaimana E. coli Enteritis Didiagnosis?
Dokter Anda akan melakukan pemeriksaan fisik dan mengajukan pertanyaan tentang gejala Anda. Untuk memastikan diagnosis, dokter Anda akan memesan kultur tinja untuk menguji keberadaan E. coli penyebab penyakit.
Perawatan Apa yang Tersedia untuk E. coli Enteritis?
Komplikasi utama enteritis adalah dehidrasi akibat diare. Minum cairan dan menjaga hidrasi Anda sangat penting. Jika Anda tidak dapat menahan cairan karena muntah atau diare yang hebat, Anda mungkin perlu pergi ke rumah sakit untuk terapi cairan intravena.
Obat anti diare dijual bebas di apotek. Namun, jika Anda mengalami diare berdarah atau demam — gejala yang sangat penting — Anda harus berbicara dengan dokter Anda sebelum menggunakannya.
Meskipun antibiotik sering diresepkan untuk mengobati infeksi bakteri, tidak ada bukti bahwa antibiotik efektif dalam mengobati E. coli. Faktanya, antibiotik dapat meningkatkan risiko uremia hemolitik pada kasus strain bakteri tertentu.
Kebanyakan orang sembuh tanpa obat dalam dua hari. Perawatan yang paling penting adalah minum banyak cairan dan banyak istirahat.
Jika Anda menggunakan diuretik, seperti pil air, Anda mungkin perlu berhenti meminumnya saat Anda menderita enteritis. Bicaralah dengan dokter Anda untuk informasi lebih lanjut.
Bisakah Saya Mencegah E. coli Enteritis?
CDC menawarkan panduan berikut untuk membantu mencegah infeksi STEC:
- Sering-seringlah mencuci tangan, terutama setelah menggunakan kamar mandi atau mengganti popok yang kotor, dan sebelum menyiapkan atau makan.
- Masak semua daging secara menyeluruh, menggunakan termometer daging untuk menentukan kapan makanan telah mencapai suhu yang aman.
- Cuci peralatan masak, pisau, dan talenan yang sering bersentuhan dengan makanan mentah.
- Cuci buah dan sayuran dengan baik, terutama jika dimakan mentah.
- Hindari ikan mentah dan tiram, serta jus mentah dan produk susu yang tidak dipasteurisasi.
- Hindari minum air saat bermain atau berenang di danau, sungai, kolam, dan kolam renang.
Apa yang Dapat Saya Harapkan dalam Jangka Panjang?
Prospeknya seringkali tergantung pada tingkat keparahan infeksi Anda dan perawatan yang tepat waktu. Kebanyakan orang sembuh dari enteritis dalam beberapa hari tanpa efek jangka panjang. Dalam kasus yang jarang terjadi, infeksi parah dapat menyebabkan uremia hemolitik, yang dapat menyebabkan anemia, gagal ginjal, dan bahkan kematian.