Apakah Minum Kombucha Direkomendasikan untuk IBS?

Kombucha adalah minuman teh fermentasi yang populer. Menurut studi 2014ia memiliki sifat antibakteri, probiotik, dan antioksidan.

Meskipun ada manfaat kesehatan yang terkait dengan minum kombucha, itu mungkin menjadi pemicu kambuhnya sindrom iritasi usus besar (IBS).

Kombucha dan IBS

Makanan yang memicu flare-up IBS berbeda untuk setiap orang. Tetapi kombucha memiliki beberapa karakteristik dan bahan khusus yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan, sehingga kemungkinan menjadi pemicu IBS Anda.

Karbonasi

Sebagai minuman berkarbonasi, kombucha dapat menyebabkan kelebihan gas dan kembung dengan mengirimkan CO2 (karbon dioksida) ke dalam sistem pencernaan Anda.

FODMAP

Kombucha mengandung karbohidrat tertentu yang disebut FODMAP. Akronim adalah singkatan dari “oligo-, di-, dan monosakarida dan poliol yang dapat difermentasi.”

Sumber makanan FODMAP termasuk buah-buahan, sirup jagung fruktosa tinggi, susu dan produk susu, gandum, dan kacang-kacangan. Bagi banyak orang dengan IBS, bahan-bahan ini dapat menyebabkan gangguan pencernaan.

Gula dan pemanis buatan

Gula digunakan dalam fermentasi kombucha dan beberapa produsen menambahkan gula tambahan atau pemanis buatan. Beberapa gula, seperti fruktosa, dapat menyebabkan diare. Beberapa pemanis buatan, seperti sorbitol dan manitol, dikenal sebagai pencahar.

Kafein

Kombucha adalah minuman berkafein. Minuman dengan kafein merangsang usus untuk berkontraksi, menyebabkan kemungkinan kram dan efek pencahar.

Alkohol

Proses fermentasi kombucha menghasilkan beberapa alkohol, meskipun tidak dalam jumlah besar. Tingkat alkohol biasanya lebih tinggi di kombucha buatan sendiri. Alkohol yang dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan tinja yang encer keesokan harinya.

Jika Anda membeli kombucha kemasan atau kalengan, baca labelnya dengan cermat. Beberapa merek mengandung kadar gula, kafein, atau alkohol yang lebih tinggi.

Apa itu IBS?

IBS adalah gangguan fungsional kronis umum dari usus. Ini mempengaruhi perkiraan 7 hingga 21 persen dari populasi umum. Wanita hingga dua kali lebih mungkin dibandingkan pria untuk mengembangkan kondisi.

Gejala IBS meliputi:

  • kram
  • kembung
  • sakit perut
  • kelebihan gas
  • sembelit
  • diare

Sementara beberapa orang dapat mengontrol gejala IBS dengan mengatur pola makan dan tingkat stres mereka, mereka yang memiliki gejala yang lebih parah seringkali memerlukan pengobatan dan konseling.

Meskipun gejala IBS dapat mengganggu kehidupan sehari-hari, kondisi ini tidak akan menyebabkan penyakit serius lainnya dan tidak mengancam jiwa. Penyebab pasti IBS tidak diketahui, tetapi diperkirakan disebabkan oleh banyak faktor.

Mengelola IBS dengan diet

Jika Anda menderita IBS, dokter Anda mungkin menyarankan Anda untuk tidak mengonsumsi makanan dan minuman tertentu dari diet Anda. Ini mungkin termasuk:

  • gluten, seperti gandum, rye, dan barley
  • makanan tinggi gas seperti minuman berkarbonasi, sayuran tertentu seperti brokoli dan kubis, dan kafein
  • FODMAP, seperti fruktosa, fruktan, laktosa, dan lainnya yang ditemukan dalam sayuran, biji-bijian, produk susu, dan buah-buahan tertentu

Kombucha dapat memiliki sifat dari dua kelompok makanan ini yang sering disarankan untuk dihilangkan dari diet IBS: gas tinggi dan FODMAP.

Kapan harus menemui dokter Anda?

Temui dokter Anda jika Anda mengalami diare atau sembelit yang datang dan pergi dan disertai dengan perut kembung atau tidak nyaman.

Tanda dan gejala lain mungkin mengindikasikan kondisi yang lebih serius, seperti kanker usus besar. Ini termasuk:

  • pendarahan dubur
  • penurunan berat badan
  • kesulitan menelan
  • rasa sakit yang berkelanjutan yang tidak dapat dihilangkan dengan buang air besar atau dengan mengeluarkan gas

Kombucha memiliki karakteristik dan kandungan yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Tapi itu tidak berarti itu akan terjadi untuk Anda. Jika Anda menderita IBS dan ingin minum kombucha, bicarakan dengan dokter Anda tentang pengaruhnya terhadap sistem pencernaan Anda.

Jika dokter Anda setuju, pertimbangkan untuk mencoba merek dengan gula rendah, alkohol rendah, kafein rendah, dan karbonasi rendah. Cobalah sedikit demi sedikit untuk melihat apakah itu memicu IBS Anda.

Anda mungkin juga menyukai

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent News