Apakah Gula Memberi Makan Kanker?

Mencegah kanker tidak sesederhana menghindari gula. Mengkonsumsi gula untuk energi diperlukan untuk tubuh Anda. Terlalu banyak gula dapat dikaitkan dengan obesitas, yang secara langsung terkait dengan perkembangan kanker.

Donat manis dalam kotak
Jeremy Pawlowski/Stocksy United

Anda mungkin pernah mendengar untuk menghindari gula karena “gula memberi makan kanker.” Ini sebagian benar, tetapi bisa menyesatkan.

Gula tampaknya hampir tidak mungkin dihindari, seperti yang Anda temukan di makanan penutup tradisional, makanan olahan, dan lebih alami dalam bentuk fruktosa dan glukosa dalam roti, buah-buahan, dan banyak hal yang kita makan setiap hari. Tetapi Anda dapat menemukan alternatif yang lebih sehat dalam hal konsumsi gula.

Inilah yang perlu Anda ketahui tentang bagaimana pola makan Anda dapat memengaruhi risiko kanker atau bahkan perawatan kanker Anda.

Apa hubungan antara kanker dan gula?

Itu Masyarakat Kanker Amerika (ACS) menjelaskan bagaimana obesitas berhubungan dengan perkembangan kanker. ACS mengutip minuman yang dimaniskan dengan gula (seperti soda) dan makanan olahan yang mengandung gula dan lemak tambahan.

Ada 13 jenis kanker yang mungkin terkait dengan obesitas. Pada gilirannya, ini berarti mereka mungkin terkait dengan konsumsi gula dan lemak yang tinggi.

Mereka termasuk:

  • kanker payudara
  • kanker prostat
  • Kanker kolorektal
  • kanker ginjal
  • kanker hati
  • kanker pankreas
  • kanker rahim dan ovarium

Obesitas juga terkait dengan peningkatan resistensi insulin dan diabetes tipe 2, yang merupakan faktor risiko lain untuk kanker. Sementara gula memiliki peran, ada banyak lebih banyak variabel yang berperan, termasuk lemak tubuh, kondisi inflamasi komorbiditas, dan pengaruh hormon yang disebut adipokin.

Para peneliti terus mengeksplorasi hubungan antara gula dan kanker untuk menemukan apakah ada garis lurus antara keduanya atau apakah obesitas adalah hubungan yang paling langsung. Sejauh ini, bukti yang paling meyakinkan seputar kanker payudara.

Apakah sel kanker memakan gula?

Ya. Semua sel – sel sehat dan sel kanker – menggunakan gula untuk energi.

Sel kanker mengonsumsi glukosa 10 hingga 15 kali lebih banyak daripada sel normal. Konon, gula saja tidak serta merta menyebabkan kanker tumbuh atau berkembang. Sebaliknya, itu hanya yang digunakan sel untuk energi.

Lebih banyak penelitian juga sedang berlangsung di bidang ini.

Makanan lain yang mungkin memberi makan sel kanker

Itu Institut Kanker Nasional berbagi itu paling studi pada manusia belum menunjukkan hubungan langsung antara makanan apapun dan kemampuannya untuk menyebabkan atau mencegah kanker.

Makanan/bahan yang dapat meningkatkan risiko seseorang antara lain:

  • alkohol berlebihan
  • akrilamida
  • pemanis buatan
  • daging hangus

Haruskah penderita kanker menghindari gula?

Para peneliti mengatakan bahwa sebagian besar penelitian tentang hubungan langsung antara gula dan kanker tidak meyakinkan. Sebaliknya, hubungannya mungkin lebih rumit dan bergantung pada orang tersebut, kanker spesifiknya, dan faktor individu lainnya.

Makan gula tidak akan membuat kanker tumbuh. Demikian pula, menghindari gula sama sekali tidak akan membuat kanker kelaparan dan membuatnya hilang. Sebaliknya, diet tinggi gula dan lemak dapat menyebabkan obesitas, peradangan, dan resistensi insulin.

Para peneliti mengatakan hubungan yang lebih luas inilah yang dapat mendorong pertumbuhan tumor.

Apakah gula meningkatkan risiko kanker?

Sekali lagi, konsumsi gula berlebih dikaitkan dengan obesitas, peradangan, dan resistensi insulin. Hubungan antara semua bagian yang bergerak inilah yang dapat meningkatkan risiko seseorang terkena kanker.

Dari semua jenis kanker, peneliti mengatakan jenis yang paling banyak merespon gula adalah kanker payudara, kanker endometrium, dan kanker kolorektal. Lainnya riset berpotensi menghubungkan adenokarsinoma esofagus dengan konsumsi gula berlebihan.

Penting untuk dicatat bahwa pedoman ACS untuk pencegahan kanker memang mengatakan untuk membatasi konsumsi gula, meskipun tidak seberapa banyak. Lebih khusus lagi, mereka mengatakan untuk tidak minum minuman yang dimaniskan dengan gula.

Bagaimana pengaruh gula terhadap pengobatan kemoterapi?

Kemoterapi adalah pengobatan kanker yang membunuh sel kanker dan sel normal dalam tubuh. Salah satu efek samping kemoterapi adalah gula darah rendah (hipoglikemia) karena hal-hal seperti mual, muntah, penurunan nafsu makan.

Sejauh mengkonsumsi gula saat aktif dalam kemoterapi, tidak ada penelitian yang cukup untuk menunjukkan dampaknya. Pakar berbagi bahwa minum minuman tinggi gula dapat memperburuk efek samping kemoterapi, seperti diare.

Selain itu, makanan yang tinggi gula, seperti makanan penutup kemasan, sebagian besar menyediakan kalori kosong dan mungkin tidak mendukung tubuh Anda sebaik makanan utuh selama kemoterapi.

Makanan yang harus dihindari

Itu ACS merekomendasikan menghindari atau membatasi makanan berikut:

  • daging merah atau olahan
  • minuman yang dimaniskan dengan gula
  • makanan/biji-bijian lain yang banyak diproses

Meskipun daftar ini tidak mengatakan untuk menghindari makanan manis tertentu, banyak makanan olahan mengandung gula dalam jumlah tinggi. Itu Asosiasi Jantung Amerika merekomendasikan mengkonsumsi tidak lebih dari 6 sendok teh gula sehari untuk wanita dan 9 sendok teh sehari untuk pria.

ACS merekomendasikan makan makanan yang bervariasi dengan fokus pada buah utuh, sayuran, kacang-kacangan dan polong-polongan, dan biji-bijian.

Mencegah kanker tidak sesederhana menghindari gula. Anda perlu mengkonsumsi gula untuk energi dan bahan bakar semua sel dalam tubuh Anda. Kelebihan atau tambahan gula dalam makanan atau minuman kemasan dapat dikaitkan dengan obesitas, yang secara langsung terkait dengan perkembangan kanker.

Sebelum Anda membatasi asupan harian Anda, bicarakan dengan dokter Anda jika Anda memiliki kekhawatiran. Dokter Anda mungkin merujuk Anda ke ahli diet onkologi yang dapat membantu Anda membuat rencana makan yang paling sesuai untuk Anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *