Apa itu Sindrom Alergi Mulut?

Sindrom alergi mulut

Sindrom alergi oral (OAS) adalah kondisi alergi terkait makanan umum yang berkembang pada orang dewasa. OAS terhubung dengan alergi lingkungan, seperti demam.

Ketika Anda memiliki sindrom alergi oral, buah-buahan segar, kacang-kacangan, dan sayuran tertentu dapat memicu reaksi alergi di mulut dan tenggorokan karena protein dengan struktur yang mirip dengan serbuk sari.

Dengan kata lain, tubuh Anda mengacaukan protein buah dengan protein serbuk sari. Antibodi imunoglobin E spesifik dalam sistem kekebalan Anda menyebabkan reaksi alergi.

Untuk alasan ini, kondisi ini kadang-kadang disebut sindrom alergi serbuk sari-buah. Gejalanya cenderung lebih buruk selama tahun ketika tingkat serbuk sari tinggi.

Daftar pemicu makanan sindrom alergi oral

Orang yang berbeda dipicu oleh makanan yang berbeda. Namun, OAS hanya terjadi sebagai hasil reaktivitas silang antara serbuk sari dan protein berstruktur serupa pada buah-buahan tertentu.

Beberapa pemicu umum OAS meliputi:

  • pisang
  • ceri
  • jeruk
  • apel
  • Persik
  • tomat
  • mentimun
  • zucchinis
  • paprika
  • biji bunga matahari
  • wortel
  • rempah segar, seperti peterseli atau daun ketumbar

Jika Anda menderita OAS, kacang pohon, seperti hazelnut dan almond, dapat memicu gejala Anda. Sindrom alergi oral biasanya lebih ringan daripada alergi kacang yang lebih sistemik yang bisa berakibat fatal.

Orang dengan sindrom alergi oral umumnya tidak akan mengalami reaksi alergi yang parah. Reaksi biasanya terbatas pada area mulut dan tenggorokan, tetapi dapat berkembang menjadi gejala sistemik hingga 9 persen orang. Anafilaksis sejati bahkan lebih jarang, tetapi dapat terjadi pada hampir 2 persen orang.

Gejala sindrom alergi oral

Gejala OAS dapat bervariasi, tetapi cenderung terkonsentrasi di area mulut dan tenggorokan. Mereka jarang mempengaruhi area lain dari tubuh. Ketika OAS Anda dipicu, Anda mungkin memiliki gejala-gejala ini:

  • gatal atau kesemutan di lidah atau langit-langit mulut Anda
  • bibir bengkak atau mati rasa
  • tenggorokan gatal
  • bersin dan hidung tersumbat

Mengobati dan mengelola gejala

Perawatan terbaik untuk OAS sangat mudah: Hindari makanan pemicu Anda.

Beberapa cara mudah lainnya untuk mengurangi gejala OAS termasuk tips ini:

  • Masak atau panaskan makanan Anda. Menyiapkan makanan dengan panas mengubah komposisi protein makanan. Sering kali, itu menghilangkan pemicu alergi.
  • Belilah sayuran atau buah-buahan kalengan.
  • Kupas sayuran atau buah-buahan. Protein penyebab OAS sering ditemukan di kulit produk.

Perawatan tanpa resep (OTC)

Pemblokir histamin OTC, atau antihistamin, yang digunakan untuk demam dapat bekerja untuk gejala alergi oral, menurut a studi tahun 1991.

Diphenhydramine (Benadryl) dan fexofenadine (Allegra) dapat digunakan untuk meredakan gatal, mata berair, dan tenggorokan gatal yang menyertai hari-hari serbuk sari tinggi ketika Anda memiliki alergi. Mereka terkadang dapat menekan reaksi OAS juga.

Pra-pengobatan dengan antihistamin sebelum makan makanan ini belum diperlihatkan menjadi benar-benar efektif.

Imunoterapi

Orang yang diobati dengan imunoterapi untuk OAS memiliki hasil yang beragam. Di sebuah Studi klinis 2004, peserta dapat mentolerir sejumlah kecil pemicu serbuk sari birch setelah imunoterapi. Namun, mereka tidak bisa mengatasi gejala OAS sepenuhnya.

Siapa yang mendapat sindrom alergi oral?

Orang yang memiliki alergi terhadap serbuk sari birch, serbuk sari rumput, dan serbuk sari ragweed kemungkinan besar menderita OAS, menurut American College of Allergy, Asma, dan Imunologi.

Anak kecil biasanya tidak terpengaruh oleh sindrom alergi oral. Seringkali, orang dewasa muda akan memiliki gejala OAS untuk pertama kalinya setelah makan makanan pemicu selama bertahun-tahun tanpa masalah.

Musim penyerbukan pohon dan rumput – antara April dan Juni – cenderung menjadi waktu puncak untuk OAS. September dan Oktober dapat menimbulkan gejala lagi saat gulma menjalani penyerbukan.

Kapan harus menghubungi dokter Anda?

Pada 9 persen orang dengan sindrom alergi oral, gejalanya bisa menjadi lebih parah dan memerlukan bantuan medis. Jika Anda memiliki reaksi terhadap makanan berbasis serbuk sari yang melampaui area mulut, Anda harus mencari perhatian medis.

Dalam beberapa kasus yang sangat jarang, OAS dapat memicu anafilaksis. Dalam kasus lain, orang mungkin mengacaukan alergi kacang atau kacang-kacangan yang serius dengan sindrom alergi oral.

Pastikan Anda berbicara dengan dokter Anda tentang intensitas dan tingkat keparahan gejala Anda. Anda mungkin perlu dirujuk ke ahli alergi untuk memastikan bahwa gejala Anda disebabkan oleh OAS.

Anda mungkin juga menyukai

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent News