Apa itu Akar Burdock?

Akar burdock

Akar burdock adalah sayuran asli Asia Utara dan Eropa, meskipun sekarang tumbuh di Amerika Serikat. Akar dalam tanaman burdock sangat panjang dan warnanya bervariasi dari krem ​​​​sampai coklat dan hampir hitam di bagian luar.

Akar Burdock telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan holistik untuk mengobati berbagai kondisi yang berbeda. Secara tradisional, ini paling sering digunakan sebagai diuretik dan bantuan pencernaan (1).

Sekarang, para peneliti telah menemukan banyak kegunaan potensial dan manfaat kesehatan dari akar burdock. Manfaat ini mungkin cukup luas untuk menjamin penggunaan akar burdock sebagai pengobatan pelengkap untuk kondisi tertentu.

Manfaat akar burdock

1. Ini adalah pembangkit tenaga antioksidan

Akar burdock telah terbukti mengandung berbagai jenis antioksidan kuat, termasuk quercetin, luteolin, dan asam fenolik (2).

Antioksidan melindungi sel-sel dalam tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Mereka dapat membantu mengobati dan mencegah sejumlah kondisi kesehatan yang berbeda.

Antioksidan juga dapat membantu mengurangi peradangan. Satu studi menemukan bahwa akar burdock mengurangi penanda inflamasi dalam darah pasien dengan osteoarthritis (3).

2. Menghilangkan racun dari darah

Salah satu kegunaan akar burdock yang paling umum adalah untuk memurnikan darah.

Bukti terbaru menemukan bahwa akar burdock mengandung bahan aktif dalam sistem akarnya yang dapat mengeluarkan racun dari aliran darah.

Penelitian juga menemukan bahwa akar burdock secara efektif mendetoksifikasi darah dan meningkatkan sirkulasi di permukaan kulit (1).

3. Dapat menghambat beberapa jenis kanker

Akar burdock, ternyata, tidak hanya memurnikan darah, tetapi juga menghambat jenis kanker tertentu.

Penelitian juga menemukan bahwa burdock memiliki “efek penghambatan yang kuat” pada pertumbuhan kanker yang disebabkan oleh kanker seperti karsinoma pankreas (1). Studi lain menemukan akar burdock secara signifikan mengganggu pertumbuhan sel kanker.

Sementara penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan efek penuh burdock pada berbagai jenis kanker dan tumor, ini masih merupakan temuan yang luar biasa (1, 3, 4, 5).

4. Ini mungkin afrodisiak

Kemungkinan penggunaan akar burdock lainnya adalah sebagai afrodisiak. Dalam sebuah penelitian non-manusia, ditemukan bahwa ekstrak akar burdock memiliki efek afrodisiak. Ekstrak meningkatkan fungsi seksual dan meningkatkan jumlah perilaku seksual pada tikus jantan (6).

Penelitian diperlukan pada manusia, tetapi bukti anekdot mendukung klaim ini.

5. Dapat membantu mengatasi masalah kulit

Akar burdock juga telah lama digunakan untuk mengobati kondisi kulit seperti jerawat dan eksim. Sifat anti-inflamasi dan antibakteri akarnya dapat membantu mengatasi masalah kulit saat dioleskan ke kulit (7, 8).

Ada juga bukti bahwa akar burdock dapat membantu mengobati luka bakar topikal (9).

Potensi risiko dan efek samping

Ada penelitian terbatas atau tidak ada yang tersedia tentang penggunaan akar burdock pediatrik, dan keamanannya belum dipelajari pada anak-anak. Karena itu, Anda tidak boleh memberikan root burdock kepada anak Anda kecuali di bawah pengawasan penyedia layanan kesehatan Anda.

Beberapa potensi risiko burdock adalah sebagai berikut:

• Jika Anda mengonsumsi suplemen burdock, konsumsilah dalam jumlah sedang. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan keamanan suplemen.
• Burdock dianggap aman untuk dimakan, tetapi Anda hanya boleh membelinya dari penjual yang memiliki reputasi baik dan tidak boleh mengumpulkannya di alam liar. Tanaman burdock menyerupai tanaman nightshade belladonna, yang sangat beracun. Mereka sering tumbuh bersama.
• Akar burdock adalah diuretik alami, jadi sebaiknya Anda tidak meminumnya jika mengalami dehidrasi. Anda juga tidak boleh meminumnya jika Anda juga mengonsumsi diuretik atau pil air lainnya, karena dapat meningkatkan dehidrasi.
• Jika Anda alergi terhadap krisan atau aster, Anda mungkin berisiko lebih tinggi mengalami reaksi alergi terhadap akar burdock dan harus menghindarinya.
• Wanita hamil atau wanita yang mencoba hamil tidak boleh mengonsumsi akar atau suplemen burdock.

Bentuk dan dosis

Ada sejumlah bentuk akar burdock yang tersedia. Ini termasuk:

• akar burdock segar
• teh burdock
• bubuk akar kering
• minyak burdock atau ekstrak burdock

Resep

Memasukkan akar burdock ke dalam makanan Anda bisa sesederhana mempelajari beberapa resep baru.

Untuk memasak akar burdock, Anda harus mengupasnya terlebih dahulu. Anda kemudian dapat menggoreng, merebus, atau menumisnya. Resep yang bisa Anda coba antara lain:

• Akar burdock tumis dan rebus ala Jepang
• acar burdock
• kinpira gobo (akar burdock direbus)

Garis bawah

Akar burdock tersedia dalam bentuk teh atau suplemen. Konsultasikan dan ikuti instruksi penyedia layanan kesehatan Anda dan yang ada di label suplemen. Suplemen tidak dipantau oleh Food and Drug Administration (FDA) dan dapat memiliki masalah kualitas, kemurnian, atau dosis. Jika Anda membeli ekstrak, minyak, atau bubuk kering, selalu beli dari sumber terpercaya.