8 Manfaat Unik Vitamin E

Meskipun vitamin E sering dianggap sebagai senyawa tunggal, sebenarnya vitamin E adalah sekelompok delapan senyawa yang larut dalam lemak dengan efek antioksidan yang kuat (1).

Dari delapan bentuk kimia ini, alpha-tocopherol paling baik memenuhi kebutuhan diet manusia (2).

Vitamin E ada secara alami dalam makanan tertentu, termasuk biji-bijian, kacang-kacangan, beberapa sayuran, dan beberapa produk yang diperkaya. Anda juga bisa meminumnya sebagai suplemen makanan.

Ini memainkan banyak peran dalam tubuh Anda. Ini mungkin terkenal karena efek antioksidannya, melindungi sel Anda dari kerusakan oksidatif dengan menetralkan molekul berbahaya yang disebut radikal bebas. Selain itu, diperlukan untuk fungsi kekebalan yang tepat dan pensinyalan seluler (1).

Itulah mengapa tidak mengherankan jika penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen vitamin E dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda dalam beberapa cara.

Artikel ini mencakup 8 potensi manfaat vitamin E.

Marc Tran/Stocksy

1. Dapat mengurangi penanda stres oksidatif dan meningkatkan pertahanan antioksidan

Stres oksidatif adalah suatu kondisi yang terjadi ketika ada ketidakseimbangan antara pertahanan antioksidan tubuh Anda dan produksi dan akumulasi senyawa yang disebut spesies oksigen reaktif (ROS). Hal ini dapat menyebabkan kerusakan sel dan peningkatan risiko penyakit (3).

Karena vitamin E bertindak sebagai antioksidan kuat dalam tubuh, penelitian telah menunjukkan bahwa melengkapi dengan dosis tinggi dapat mengurangi penanda stres oksidatif dan meningkatkan pertahanan antioksidan pada beberapa populasi.4).

Misalnya, sebuah studi tahun 2018 pada 54 orang dengan nefropati diabetik – kerusakan ginjal yang disebabkan oleh gula darah tinggi – menemukan bahwa suplemen dengan 800 IU vitamin E per hari selama 12 minggu secara signifikan meningkatkan kadar glutathione peroksidase (GPx) dibandingkan dengan plasebo (4).

GPx adalah sekelompok enzim antioksidan yang melindungi sel Anda dari kerusakan oksidatif.

Sebuah studi tahun 2021 juga menunjukkan bahwa melengkapi dengan kombinasi vitamin E dan vitamin C setiap hari selama 8 minggu mengurangi penanda stres oksidatif, seperti malondialdehida dan ROS, pada wanita dengan endometriosis.5).

2. Dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung

Memiliki tekanan darah tinggi dan kadar lipid darah yang tinggi seperti kolesterol LDL (jahat) dan trigliserida dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Yang menjanjikan, penelitian menunjukkan bahwa suplemen vitamin E dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung seperti ini pada beberapa orang.

Tinjauan tahun 2019 terhadap 18 studi menemukan bahwa, dibandingkan dengan perawatan plasebo, suplemen vitamin E secara signifikan mengurangi tekanan darah sistolik tetapi bukan tekanan darah diastolik – masing-masing angka atas dan bawah dari pembacaan tekanan darah (6).

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi vitamin E dengan suplemen omega-3 dapat mengurangi kadar LDL dan trigliserida pada orang dengan sindrom metabolik — sekelompok kondisi, termasuk kadar lemak darah tinggi, yang meningkatkan risiko penyakit jantung dan kondisi kesehatan lainnya.7).

3. Semoga bermanfaat bagi mereka yang menderita penyakit hati berlemak nonalkohol (NAFLD)

NAFLD mencakup sejumlah kondisi yang menyebabkan penumpukan lemak di hati pada orang yang minum sedikit atau tanpa alkohol.

Menurut temuan penelitian, suplemen vitamin E dapat meningkatkan beberapa aspek kesehatan pada penderita NAFLD.

Tinjauan tahun 2021 terhadap delapan studi menemukan bahwa melengkapi dengan vitamin E mengurangi kadar enzim hati alanine aminotransferase (ALT) dan aspartate aminotransferase (AST), menurunkan kadar lipid darah, dan meningkatkan kesehatan hati pada orang dengan NAFLD (8).

Tingkat AST dan ALT yang meningkat dapat mengindikasikan peradangan dan kerusakan hati pada orang dengan NAFLD, sehingga tingkat yang lebih rendah menguntungkan.

4. Dapat membantu mengelola dismenore

Dismenore adalah suatu kondisi yang ditandai dengan nyeri haid yang parah dan sering, seperti kram dan nyeri panggul.

Menjanjikan, penelitian menunjukkan suplemen vitamin E dapat mengurangi rasa sakit pada wanita dengan kondisi ini.

Dalam sebuah studi tahun 2018 pada 100 wanita dengan dismenore, mengonsumsi 200 IU vitamin E setiap hari meredakan nyeri haid lebih dari sekadar plasebo. Efeknya bahkan lebih baik ketika vitamin dikombinasikan dengan suplemen omega-3 yang mengandung 180 mg EPA dan 120 mg DHA (9).

Selain itu, sebuah studi tahun 2021 menunjukkan bahwa melengkapi dengan kombinasi vitamin E dan vitamin C setiap hari selama 8 minggu membantu mengurangi keparahan nyeri panggul dan dismenore pada wanita dengan endometriosis.5).

5–8. Manfaat kesehatan potensial lainnya

Suplemen vitamin E juga dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan lainnya:

  1. Dapat bermanfaat bagi kesehatan kulit. Suplemen vitamin E mungkin bermanfaat bagi mereka yang memiliki kelainan kulit tertentu, seperti eksim. Namun, penelitian saat ini terbatas, dan diperlukan lebih banyak penelitian untuk mempelajari lebih lanjut tentang manfaat potensial ini (10).
  2. Dapat bermanfaat bagi kesehatan kognitif. Mempertahankan kadar vitamin E yang optimal dan mengonsumsi suplemen dapat membantu melindungi dari penurunan kognitif. Tapi masih belum jelas apakah suplemen tersebut bermanfaat bagi orang dengan kondisi kognitif seperti penyakit Alzheimer (11, 12).
  3. Dapat bermanfaat bagi orang dewasa yang lebih tua. Karena vitamin E memainkan peran penting dalam kesehatan, seperti mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, suplemen dapat bermanfaat bagi orang yang mengalami peningkatan kebutuhan atau tidak mendapatkan cukup makanan, seperti beberapa orang dewasa yang lebih tua (13).
  4. Dapat meningkatkan fungsi paru-paru. Penelitian telah menunjukkan bahwa suplemen vitamin E dapat meningkatkan fungsi paru-paru dan gejala asma tertentu pada anak-anak dan orang dewasa.14, 15, 16).

Berapa banyak vitamin E yang harus saya konsumsi?

Kekurangan vitamin E pada orang sehat jarang terjadi, karena kebanyakan orang mendapatkan cukup dari makanan mereka.

Menurut National Institutes of Health (NIH), asupan vitamin E harian yang cukup adalah (1):

Usia Individu yang tidak hamil dan tidak menyusui individu hamil Individu menyusui
0–6 bulan 4 mg
7–12 bulan 5 mg
1–3 tahun 6 mg
4–8 tahun 7 mg
9–13 tahun 11 mg
14+ tahun 15 mg 15 mg 19 mg

Kekurangan vitamin E

Meskipun kekurangan vitamin E umumnya jarang terjadi, namun lebih sering terjadi pada populasi tertentu.

Misalnya, orang dengan kondisi medis yang terkait dengan malabsorpsi lemak, termasuk cystic fibrosis dan penyakit Crohn, berisiko lebih tinggi (1).

Selain itu, mereka yang memiliki penyakit bawaan langka tertentu, seperti abetalipoproteinemia, lebih mungkin mengalami defisiensi (1).

Orang dengan asupan makanan yang tidak mencukupi, seperti anak-anak di negara berkembang dan penderita anoreksia nervosa, juga dapat mengalami kekurangan vitamin E akibat kekurangan gizi.17, 18).

Risiko kesehatan dari terlalu banyak vitamin E

Overdosis vitamin E berbasis makanan tidak mungkin terjadi. Namun, terlalu banyak mengonsumsi vitamin E melalui suplemen dapat menyebabkan efek samping negatif dan membahayakan kesehatan Anda.

Misalnya, penelitian telah menemukan bahwa suplemen vitamin E dapat meningkatkan risiko kanker prostat pada pria sehat.19).

Suplemen vitamin E dosis tinggi juga dapat meningkatkan risiko perdarahan (1).

Menurut NIH, Tolerable Upper Intake Level (UL) untuk suplemen vitamin E saat ini ditetapkan sebesar 1.000 mg per hari (1).

Namun, masalah kesehatan — termasuk kemungkinan risiko peningkatan kematian — terkait dengan dosis yang jauh lebih rendah daripada UL. Oleh karena itu, Anda umumnya tidak boleh melengkapi dengan vitamin E kecuali profesional perawatan kesehatan yang berkualifikasi merekomendasikannya dan memantau asupan Anda.

Perlu diingat bahwa dosis yang ditemukan dalam suplemen vitamin E sangat bervariasi, dengan beberapa menyediakan lebih dari yang dibutuhkan orang sehat setiap hari. Karena itu, pastikan untuk memeriksa label suplemen vitamin dengan hati-hati.

Interaksi dengan obat-obatan

Vitamin E berpotensi berinteraksi dengan obat-obatan tertentu.

Sementara beberapa contoh tercantum di bawah ini, selalu penting untuk berbicara dengan profesional perawatan kesehatan tentang suplemen yang Anda konsumsi – terutama sebelum mereka mulai memberi Anda obat resep.

Vitamin E mungkin memiliki interaksi negatif dengan (1):

  • obat antikoagulan dan antiplatelet
  • simvastatin dan niasin

  • kemoterapi dan radioterapi

Makanan yang mengandung vitamin E

Meskipun suplemen nutrisi terkadang diperlukan, hampir selalu yang terbaik adalah memenuhi kebutuhan nutrisi Anda melalui makanan jika memungkinkan.

Jika Anda ingin meningkatkan asupan makanan kaya vitamin E, berikut adalah beberapa pilihan yang baik (1):

Makanan Porsi Vitamin E
minyak biji gandum 1 sendok makan (14 mL) 135% dari Nilai Harian (DV)
biji bunga matahari panggang kering 1 ons (28 gram) 49% dari DV
almond panggang kering 1 ons (28 gram) 45% dari DV
bayam rebus 1/2 cangkir (112 gram) 13% dari DV
brokoli rebus 1/2 cangkir (46 gram) 8% dari DV
Kiwi 1 sedang (69 gram) 7% dari DV
buah mangga 1/2 cangkir (82 gram) 5% dari DV
tomat 1 sedang (123 gram) 5% dari DV

Ingatlah bahwa cara terbaik untuk mendapatkan cukup vitamin E dalam diet Anda adalah dengan mengonsumsi berbagai makanan bergizi, termasuk sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian setiap hari.

Vitamin E adalah nutrisi penting yang larut dalam lemak. Ini adalah antioksidan kuat dan diperlukan untuk kesehatan kekebalan dan pensinyalan seluler dalam tubuh Anda.

Banyak makanan yang mengandung vitamin E, namun Anda juga bisa mengonsumsinya melalui suplemen makanan.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen vitamin E dapat bermanfaat bagi populasi tertentu, termasuk penderita nefropati diabetik dan NAFLD.

Namun, karena kebanyakan orang mendapatkan cukup vitamin E melalui makanannya, suplemen seringkali tidak diperlukan.

Selanjutnya, suplemen vitamin E dosis tinggi dapat menyebabkan efek samping dan berinteraksi dengan obat-obatan tertentu.

Jika Anda sedang mempertimbangkan untuk menambahkan lebih banyak vitamin E ke dalam makanan Anda, bicarakan dengan ahli kesehatan terlebih dahulu tentang masalah kesehatan khusus Anda.

Hanya satu hal

Coba hari ini: Beberapa sumber makanan terkaya vitamin E adalah kacang-kacangan dan biji-bijian. Makanan renyah ini juga menyediakan serat, lemak sehat, mineral, dan vitamin esensial. Untuk meningkatkan asupan vitamin E Anda, cobalah mengemil campuran yang dibuat dengan kacang almond dan biji bunga matahari atau menikmati sepotong buah dengan sesendok mentega kacang atau biji.

Anda mungkin juga menyukai

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent News