7 Makanan yang Diam-diam Mengandung Gula

Makan terlalu banyak gula secara signifikan dapat membahayakan kesehatan Anda.

Melakukan hal itu telah dikaitkan dengan peningkatan risiko banyak penyakit, termasuk obesitas, penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan kanker.1, 2, 34).

Banyak orang sekarang mencoba untuk meminimalkan asupan gula mereka, tetapi mudah untuk meremehkan berapa banyak yang sebenarnya Anda konsumsi.

Salah satu alasannya adalah banyak makanan mengandung gula tersembunyi, termasuk beberapa makanan yang bahkan tidak Anda anggap manis.

Faktanya, bahkan produk yang dipasarkan sebagai “ringan” atau “rendah lemak” dapat mengandung lebih banyak gula daripada produk biasa (5).

American Heart Association (AHA) merekomendasikan agar wanita membatasi asupan gula tambahan hingga 6 sendok teh (25 gram) per hari, sementara pria harus membatasi asupannya hingga 9 sendok teh (37,5 gram) (6).

Berikut adalah 17 makanan dan minuman yang mungkin mengandung lebih banyak gula daripada yang Anda kira.

Koleksi Makanan/Getty Images

1. Yoghurt rendah lemak

Yogurt bisa sangat bergizi. Namun, tidak semua yogurt dibuat sama.

Seperti banyak produk rendah lemak lainnya, yogurt rendah lemak sering mengandung tambahan gula untuk meningkatkan rasanya.

Misalnya, satu cangkir (245 gram) yogurt rendah lemak dapat mengandung lebih dari 45 gram gula, yaitu sekitar 11 sendok teh. Ini lebih dari batas harian untuk pria dan wanita hanya dalam satu cangkir (7).

Selain itu, yogurt rendah lemak tampaknya tidak memiliki manfaat kesehatan yang sama seperti yogurt penuh lemak (8, 9, 10).

Saat Anda memilih yogurt, cari yang mengandung paling sedikit gula tambahan. Juga, memilih satu tanpa buah dan menambahkan sendiri memungkinkan Anda untuk mengontrol kandungan gula dan meningkatkan nilai gizinya.

2. Saus barbekyu (BBQ)

Saus barbekyu (BBQ) bisa menjadi bumbu atau saus yang enak.

Namun, 2 sendok makan (sekitar 28 gram) saus bisa mengandung sekitar 9 gram gula. Ini bernilai lebih dari 2 sendok teh (11).

Faktanya, sekitar 33% dari berat saus BBQ mungkin gula murni (11).

Jika Anda liberal dengan porsi Anda, ini memudahkan untuk mengonsumsi banyak gula tanpa bermaksud.

Untuk memastikan Anda tidak mendapatkan terlalu banyak, periksa labelnya dan pilih saus dengan tambahan gula paling sedikit. Juga, ingatlah untuk memperhatikan ukuran porsi Anda.

3. kecap

Kecap adalah salah satu bumbu paling populer di seluruh dunia, tetapi — seperti saus BBQ — sering kali sarat dengan gula.

Cobalah untuk memperhatikan ukuran porsi Anda saat menggunakan saus tomat, dan ingat bahwa satu sendok makan saus tomat mengandung hampir 1 sendok teh gula (12).

4. Jus buah

Seperti buah utuh, jus buah mengandung beberapa vitamin dan mineral.

Namun, ketika memilih jus buah, pilihlah yang berlabel 100% jus buah, karena versi yang dimaniskan dengan gula bisa datang dengan dosis gula yang besar dan serat yang sangat sedikit.

Faktanya, kandungan gula dalam jus buah yang dimaniskan dengan gula sama banyaknya dengan minuman manis seperti Coke. Hasil kesehatan yang buruk yang telah dikaitkan dengan soda manis juga dapat dikaitkan dengan jus buah dengan tambahan gula (13, 14, 15).

Pilih buah utuh atau jus buah 100% jika memungkinkan, dan minimalkan asupan jus buah yang dimaniskan dengan gula.

5. Saus spageti

Gula yang ditambahkan seringkali tersembunyi dalam makanan yang bahkan tidak kita anggap manis, seperti saus spageti.

Semua saus spageti akan mengandung gula alami karena dibuat dengan tomat.

Namun, banyak saus spageti mengandung tambahan gula juga.

Cara terbaik untuk memastikan Anda tidak mendapatkan gula yang tidak diinginkan dalam saus pasta Anda adalah dengan membuatnya sendiri.

Namun, jika Anda perlu membeli saus spageti yang sudah jadi, periksa labelnya dan pilih yang tidak mengandung gula dalam daftar bahannya atau yang mencantumkannya sangat dekat dengan bagian bawah. Ini menunjukkan bahwa itu bukan bahan utama.

6. Minuman olahraga

Minuman olahraga sering disalahartikan sebagai pilihan sehat bagi mereka yang berolahraga.

Namun, minuman olahraga dirancang untuk menghidrasi dan memicu atlet terlatih selama periode latihan yang lama dan intens.

Untuk alasan ini, mereka mengandung gula tambahan dalam jumlah tinggi yang dapat dengan cepat diserap dan digunakan untuk energi.

Faktanya, sebotol minuman olahraga standar 20 ons (591 mL) mengandung 32,5 gram gula tambahan dan 161 kalori. Ini setara dengan 9 sendok teh gula (16).

Minuman olahraga karena itu dikategorikan sebagai minuman manis. Seperti soda dan jus buah yang dimaniskan dengan gula, mereka juga dikaitkan dengan obesitas dan penyakit metabolik (17, 18, 19).

Kecuali jika Anda seorang pelari maraton atau atlet elit, Anda mungkin harus tetap minum air saat berolahraga. Ini adalah pilihan terbaik bagi kebanyakan dari kita.

7. Susu coklat

Susu coklat adalah susu yang telah dibumbui dengan kakao dan dimaniskan dengan gula.

Susu sendiri merupakan minuman yang sangat bergizi. Ini adalah sumber yang kaya nutrisi yang bagus untuk kesehatan tulang, termasuk kalsium dan protein.

Namun, meskipun memiliki semua kualitas susu yang bergizi, 1 cangkir (250 gram) susu coklat mengandung hampir 12 gram tambahan (2,9 sendok teh) gula tambahan (20, 21).

8. Granola

Granola sering dipasarkan sebagai makanan kesehatan rendah lemak, meskipun tinggi kalori dan gula.

Bahan utama granola adalah oat. Oat gulung polos adalah sereal seimbang yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan serat.

Namun, gandum dalam granola telah dikombinasikan dengan kacang dan madu atau pemanis tambahan lainnya, yang meningkatkan jumlah gula dan kalori.

Faktanya, 100 gram granola mengandung sekitar 400-500 kalori dan hampir 5-7 sendok teh gula.22, 23).

Jika Anda menyukai granola, coba pilih yang sedikit gula tambahannya atau buat sendiri. Anda juga bisa menambahkannya sebagai topping buah atau yogurt daripada menuangkannya ke dalam mangkuk utuh.

9. Kopi rasa

Kopi rasa adalah tren yang populer, tetapi jumlah gula tersembunyi dalam minuman ini bisa sangat mengejutkan.

Di beberapa rantai kedai kopi, kopi atau minuman kopi beraroma besar dapat mengandung 45 gram gula, jika tidak lebih. Itu setara dengan sekitar 11 sendok teh gula tambahan per porsi (24, 25).

Mengingat hubungan kuat antara minuman manis dan kesehatan yang buruk, mungkin yang terbaik adalah tetap minum kopi tanpa sirup rasa atau gula tambahan.

10. Es teh

Es teh biasanya dimaniskan dengan gula atau dibumbui dengan sirup.

Ini populer dalam berbagai bentuk dan rasa di seluruh dunia, sehingga kandungan gulanya bisa sedikit berbeda.

Kebanyakan teh es yang disiapkan secara komersial mengandung sekitar 35 gram gula per porsi 12 ons (340 mL). Ini hampir sama dengan sebotol Coke (26, 27).

Jika Anda suka teh, pilih teh biasa atau pilih es teh yang tidak mengandung gula.

11. Protein bar

Protein bar adalah makanan ringan yang populer.

Makanan yang mengandung protein telah dikaitkan dengan peningkatan perasaan kenyang, yang dapat membantu penurunan berat badan.28, 29).

Ini membuat orang percaya bahwa protein bar adalah camilan sehat.

Meskipun ada beberapa batang protein yang lebih sehat di pasaran, banyak yang mengandung sekitar 20 gram gula tambahan, membuat kandungan nutrisinya mirip dengan permen (30).

Saat memilih batang protein, baca labelnya dan hindari yang tinggi gula. Anda juga bisa makan makanan berprotein tinggi seperti yoghurt sebagai gantinya.

12. Sup siap pakai

Sup bukanlah makanan yang biasanya Anda kaitkan dengan gula.

Jika dibuat dengan bahan-bahan segar yang utuh, ini adalah pilihan yang sehat dan bisa menjadi cara yang bagus untuk meningkatkan konsumsi sayuran Anda tanpa banyak usaha.

Sayuran dalam sup memiliki gula alami, yang baik untuk dimakan karena biasanya hadir dalam jumlah kecil dan di samping banyak nutrisi bermanfaat lainnya.

Namun, banyak sup yang disiapkan secara komersial memiliki banyak bahan tambahan, termasuk gula.

Untuk memeriksa gula tambahan dalam sup Anda, lihat daftar bahan untuk nama-nama seperti:

  • sukrosa
  • malt jelai
  • dekstrosa
  • maltosa
  • sirup jagung fruktosa tinggi (HFCS) dan sirup lainnya

Semakin tinggi daftar suatu bahan, semakin tinggi kandungannya dalam produk. Berhati-hatilah ketika produsen mencantumkan sejumlah kecil gula yang berbeda, karena itu pertanda lain bahwa produk tersebut mengandung gula total yang tinggi.

13. Sarapan sereal

Sereal adalah makanan sarapan yang populer, cepat, dan mudah.

Namun, sereal yang Anda pilih bisa sangat mempengaruhi konsumsi gula Anda, terutama jika Anda memakannya setiap hari.

Beberapa sereal sarapan, bahkan yang dipasarkan untuk anak-anak, mengandung banyak gula tambahan. Beberapa mengandung 12 gram, atau 3 sendok teh gula dalam porsi kecil 34 gram (1,2 ons).31).

Periksa labelnya dan coba pilih sereal yang tinggi serat dan rendah gula tambahan.

Lebih baik lagi, bangun beberapa menit lebih awal dan memasak sarapan cepat sehat dengan makanan berprotein tinggi seperti telur, karena makan protein untuk sarapan dapat membantu Anda menurunkan berat badan.

14. Sereal bar

Untuk sarapan saat bepergian, sereal batangan bisa menjadi pilihan yang sehat dan nyaman.

Namun, seperti “batang kesehatan” lainnya, batangan sereal sering kali hanya berupa batangan permen yang menyamar. Banyak mengandung sangat sedikit serat atau protein dan sarat dengan tambahan gula.

15. Buah kalengan

Semua buah mengandung gula alami. Namun, beberapa buah kalengan dikupas dan diawetkan dalam sirup manis. Pemrosesan ini mengupas buah dari seratnya dan menambahkan banyak gula yang tidak perlu ke makanan yang seharusnya menjadi camilan sehat.

Proses pengalengan juga dapat merusak vitamin C yang peka terhadap panas, meskipun sebagian besar nutrisi lain terpelihara dengan baik.

Buah segar utuh adalah yang terbaik. Jika Anda ingin makan buah kalengan, carilah yang diawetkan dalam jus daripada sirup. Jus memiliki kandungan gula yang sedikit lebih rendah.

16. Kacang panggang kalengan

Kacang panggang adalah makanan gurih lainnya yang seringkali sangat tinggi gula.

Satu cangkir (254 gram) kacang panggang biasa mengandung sekitar 5 sendok teh gula (32).

Jika Anda menyukai kacang panggang, Anda dapat memilih versi rendah gula. Mereka dapat mengandung sekitar setengah jumlah gula yang ditemukan di rekan-rekan penuh gula mereka.

17. Smoothie siap pakai

Memadukan buah-buahan dengan susu atau yogurt di pagi hari untuk membuat smoothie bisa menjadi cara yang bagus untuk memulai hari Anda.

Namun, tidak semua smoothie itu sehat.

Banyak smoothie yang diproduksi secara komersial datang dalam ukuran besar dan dapat dimaniskan dengan bahan-bahan seperti es krim atau sirup. Ini meningkatkan kandungan gula mereka.

Beberapa dari mereka mengandung jumlah kalori dan gula yang sangat tinggi, dengan lebih dari 50 gram (13 sendok teh) gula dalam satu porsi 16 atau 20 ons (473 atau 591 mL).3334, 35, 36, 37).

Untuk smoothie yang sehat, periksa kandungan bahannya dan perhatikan ukuran porsi Anda.

Gula tambahan bukanlah bagian penting dari diet Anda. Meskipun jumlah kecil baik-baik saja, mereka dapat menyebabkan bahaya serius jika Anda mengkonsumsi dalam jumlah besar secara teratur.

Cara terbaik untuk menghindari gula tersembunyi dalam makanan Anda adalah dengan membuatnya di rumah sehingga Anda tahu persis apa yang ada di dalamnya.

Namun, jika Anda perlu membeli makanan kemasan, pastikan Anda memeriksa labelnya untuk mengidentifikasi gula tambahan yang tersembunyi, terutama saat membeli makanan dari daftar ini.

Anda mungkin juga menyukai

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent News

  • https://thearborsatportwarwick.com/sitemap.txt
  • https://massageliabilityinsurancegroup.com/sitemap.txt
  • https://calsleepinc.com/sitemap.txt
  • https://doughboyspizzeria.net/sitemap.txt
  • https://facetwerkt.nl/sitemap.txt
  • https://escaperoom.eegaexpertise.nl/sitemap.txt
  • https://jenyxpress.com/sitemap.txt
  • https://amcargologistics.com/sitemap.txt
  • https://wetdreamsmarine.com/sitemap.txt
  • https://elsieandella.com/sitemap.txt
  • https://globaljetexpress.com/sitemap.txt
  • https://worldwidetranslogistics.com/sitemap.txt
  • https://unfastlogistics.com/sitemap.txt
  • https://emiratecourierandlogistics.com/sitemap.txt
  • https://universalshippingco.com/sitemap.txt
  • https://uniteddeliverycompany.com/sitemap.txt
  • https://easyexpresscargo.com/sitemap.txt
  • https://myexpressdelivery.com/sitemap.txt
  • https://expresscargoshipping.com/sitemap.txt
  • https://worldcourierservice.net/sitemap.txt
  • https://goldvaultshipping.com/sitemap.txt
  • https://esendr.com/sitemap.txt
  • https://petshipping.net/sitemap.txt
  • https://exposhippers.com/sitemap.txt
  • https://daliahsolutions.com/sitemap.txt
  • https://zendexpress.com/sitemap.txt
  • https://springfieldxpress.com/sitemap.txt
  • https://gloverlogis.com/sitemap.txt
  • https://cityxpresscouriers.com/sitemap.txt
  • https://oceanexpressshipping.com/sitemap.txt
  • https://mylottoresult.com/sitemap.txt
  • https://safewaycouriers.com/sitemap.txt
  • https://duncanmaritime.com/sitemap.txt
  • https://transatlanticcourier.com/sitemap.txt
  • https://globalshippingcompany.org/sitemap.txt
  • https://usamailservices.com/sitemap.txt
  • https://belmanlogistics.com/sitemap.txt
  • https://ctrworld.com/sitemap.txt
  • https://fernandoescalante.net/sitemap.txt
  • https://internationalchildrescuegroup.com/sitemap.txt
  • https://luissergiocarrera.es/sitemap.txt
  • https://skywavefinance.com/sitemap.txt
  • http://user.cashrolltrade.com/sitemap.txt
  • https://experilux.co/sitemap.txt
  • https://heydb3.com/sitemap.txt
  • https://ncdonutfestival.com/sitemap.txt
  • https://linkmymedia.com/sitemap.txt
  • https://superhighwaymen.com/sitemap.txt
  • https://carbonmasters.co.uk/sitemap.txt
  • https://medicalvista.pro/sitemap.txt