25 Resep Sarapan Bebas Gluten

Jika Anda mencoba menghilangkan gluten dari diet Anda, sarapan bisa menjadi salah satu makanan yang paling menantang untuk dinavigasi. Anda mungkin mendapati diri Anda menatap penuh kerinduan pada wafel saat makan siang atau mendambakan muffin blueberry yang dipajang di kedai kopi lokal Anda. Tidak perlu takut, sarapan seperti yang Anda tahu tidak hilang selamanya. 25 resep ini berkisar dari makanan pagi klasik hingga mangkuk sarapan yang penuh warna dan trendi, dan yang terbaik, semuanya bebas gluten.

Wafel, Crepes, dan Pancake

Diet bebas gluten tidak berarti bahwa makanan berbasis tepung tradisional dilarang. Anda hanya perlu membuatnya menggunakan alternatif tepung bebas gluten, seperti tepung almond, soba, atau campuran tepung bebas gluten yang sudah dikemas sebelumnya.

1. Pancake Oat Pisang

Pancake adalah favorit sarapan. Anda tidak perlu merasa ditinggalkan jika Anda menjalani diet bebas gluten. Versi bebas gluten ini sama baiknya dengan resep “dari awal” biasa.

Lihat resepnya.

2. Pancake Mangga 10 Menit

Adonan panekuk ini diisi dengan buah-buahan dan hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk disiapkan. Pisang, mangga, dan blueberry merupakan tiga dari tujuh bahan dalam resep lezat ini.

Lihat resepnya.

3. Wafel Mochi dan Bacon Tempe

Mochi adalah bahan populer dalam masakan Jepang. Itu terbuat dari beras manis, mudah dicerna, dan rendah lemak dan kalori. Anda dapat membelinya dalam bentuk bata. Cari di bagian makanan etnis toko kelontong Anda.

Sebagai vegetarian dengan bacon dan wafel, resep sederhana ini memungkinkan untuk tetap menikmati sarapan manis dan gurih yang kita semua kenal dan cintai.

Lihat resepnya.

4. Crepes Buncis Provencal

Jangan biarkan kata “crepe” membuat Anda takut. Resep tradisional untuk “socca” dari selatan Prancis ini secara alami bebas gluten, karena menggunakan tepung buncis. Resepnya juga tidak memerlukan keahlian khusus. Sendokkan saja adonan ke dalam loyang kue atau tart dan masukkan ke dalam oven. Anda akan menginginkan ini untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Ganti jintan dengan kayu manis jika Anda ingin membuat krep manis daripada krep gurih.

Lihat resepnya.

5. Wafel Vegan 7-Bahan

Resep tujuh bahan ini hanya membutuhkan waktu 30 menit untuk disiapkan. Ini sederhana, mudah, dan sehat. Coba buat batch ganda dan bekukan sisa makanan. Kemudian selama seminggu, taruh satu di pemanggang roti untuk wafel saat bepergian.

Lihat resepnya.

Mangkuk Sarapan

Mangkuk sarapan adalah cara yang bagus untuk mencampur banyak rasa dan nutrisi ke dalam satu kali makan.

6. Ubi Jalar dan Poblano Hash

Mulailah hari Anda dengan hash yang mengenyangkan dan beraroma ini. Paprika menambahkan sedikit tendangan, dan ham dan telur, yang keduanya opsional tergantung pada batasan diet Anda, membawa banyak protein.

Lihat resepnya.

7. Apel Sarapan Rebus

Ini adalah makanan yang enak dan lezat yang sempurna untuk pagi yang dingin. Pasangkan apel rebus dan blueberry dengan segenggam granola favorit Anda untuk sarapan berserat dan kaya nutrisi.

Ini juga merupakan sarapan yang enak. Buatlah selama akhir pekan dan kemudian simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga lima hari.

Lihat resepnya.

8. Mangkuk Zen Quinoa

Quinoa biji-bijian super berfungsi sebagai dasar mangkuk sarapan gurih yang bergizi ini. Protein akan membuat Anda bertahan sampai makan siang, dan semua sayuran akan membantu Anda memulai hari dengan catatan yang sehat. Jangan ragu untuk mengganti tahu dengan telur untuk membuatnya menjadi vegan.

Lihat resepnya.

9. Sarapan Burrito Bowl dengan Mie Ubi Jalar

Putar spiralizer Anda. Ubi jalar spiral menjadi makanan Meksiko dengan salsa dan alpukat. Telur encer untuk melengkapinya menambah protein dan Anda memiliki makanan yang lengkap dan penuh nutrisi!

Lihat resepnya.

10. Puding Chia Mete Kelapa dengan Stroberi

Biji chia menyediakan jumlah serat yang luar biasa dan stroberi adalah bom kecil vitamin A dan C. Jika digabungkan, Anda akan mendapatkan sarapan bergizi yang dapat berfungsi ganda sebagai makanan penutup. Resep ini tidak hanya bebas gluten, tetapi juga bebas susu.

Lihat resepnya.

11. Mangkuk Acai Berry

“Es krim” untuk sarapan? Camilan lezat ini penuh dengan acai makanan super Brasil, dan sangat memuaskan. Anggap saja sebagai smoothie yang Anda makan dengan sendok. Gantikan susu dengan yogurt Yunani untuk protein ekstra krim.

Lihat resepnya.

Telur dan Quiches

Telur adalah pilihan sarapan yang mudah, serbaguna, dan bebas gluten. Mereka dikemas dengan protein dan menjadi dasar yang bagus untuk sayuran.

12. Piala Quiche Artichoke Bayam Mudah

Mencari bebas gluten saat bepergian? Quiches mini tanpa kulit ini mudah dibuat, cheesy, dan sempurna untuk dibekukan untuk sarapan yang sehat.

Lihat resepnya.

13. Kentang dan Brokoli Frittata

Frittatas adalah cara yang bagus untuk meningkatkan telur Anda. Brokoli, mirip rasanya dengan brokoli, menambahkan serat dan vitamin C dan A ke hidangan yang mudah dibuat ini.

Lihat resepnya.

14. Sarapan Casserole

Casserole telur yang hangat dan penuh rasa ini akan membuat Anda kenyang sampai makan siang. Casserole ini berfungsi ganda sebagai resep make-ahead. Bekukan saja sampai Anda siap untuk makan, lalu panaskan kembali dengan kertas timah di dalam oven.

Lihat resepnya.

15. Telur yang Dipanggang dengan Saus Tomat

Shakshuka satu wajan ini sangat cocok untuk sarapan, makan siang, makan siang, atau bahkan makan malam. Tambahkan sayuran pilihan Anda untuk menyesuaikan makanan ini dengan selera Anda.

Lihat resepnya.

16. Telur Polenta Wajan dengan Chorizo

Polenta krim dengan chorizo ​​​​membuat sarapan yang indah dan lezat. Tambahkan saus pedas atau cabai rawit untuk capsaicin yang meningkatkan metabolisme!

Lihat resepnya.

Barang Panggang

Seperti halnya panekuk dan wafel, makanan yang dipanggang dapat menjadi bagian dari diet bebas gluten, selama Anda menggunakan bahan yang tepat.

17. Biskuit dan Saus

Biskuit ringan, serpihan, dan bebas gluten dengan saus sosis yang kaya membuat sarapan rumah pertanian klasik ini.

Lihat resepnya.

18. Muffin Rhubarb

Rhubarb sedang musim di musim semi dan awal musim panas. Rasa asamnya cocok dipadukan dengan bahan-bahan manis. Anda mungkin pernah melihat keindahan batu delima ini di pasar petani dan bertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengannya. Buat setumpuk muffin bebas gluten ini dan Anda akan memenangkan hati tamu makan siang dan rekan kerja.

Lihat resepnya.

19. Muffin Biji Poppy Lemon

Tepung kelapa menggantikan tepung putih untuk membuat muffin yang sesuai untuk sarapan ini bebas gluten (dan paleo). Dengan pasangan lemon dan biji poppy yang lezat, Anda mungkin hanya ingin yang kedua, atau ketiga, salah satu dari muffin mini seukuran gigitan ini.

Lihat resepnya.

20. Kue Sarapan Vegan

Kue untuk sarapan? Kenapa tidak? Anda dapat menyebut kue sehat ini “batang energi” jika itu membuat Anda merasa lebih baik. Mereka lezat dan tinggi serat. Untuk membuat kue ini bebas gluten, pastikan untuk mengganti tepung terigu untuk campuran tepung serbaguna bebas gluten.

Lihat resepnya.

21. Panggang Kayu Manis Quinoa

Resep ini menggunakan telur untuk mengikat quinoa yang kaya protein (bukan roti) menjadi sarapan roti panggang Prancis yang lezat. Sirup maple adalah opsional.

Lihat resepnya.

22. Tart Tomat

Kerak serpihan yang dibuat dengan tepung bebas gluten memberikan dasar yang indah untuk memamerkan tomat terbaik musim panas. Tambahkan beberapa buah di samping untuk makanan yang lengkap.

Lihat resepnya.

Smoothie

Smoothies adalah sarapan yang sempurna saat Anda sedang terburu-buru. Cukup tambahkan bahan-bahan Anda ke dalam blender, lalu tuangkan smoothie ke dalam cangkir siap pakai dan Anda siap.

23. Smoothie Persik Ubi Jalar

Ubi jalar adalah tambahan yang bagus untuk smoothie apa pun. Dengan dosis vitamin A dan serat yang tinggi, smoothie ini akan memberi Anda awal yang manis dan bergizi untuk hari Anda.

Lihat resepnya.

24. Smoothie Hijau Bersinar (GGS)

Banyak selebriti bersumpah dengan GGS, perpaduan yang menyegarkan antara sayuran dan buah-buahan. Resep ini membantu menjaga gula darah Anda tetap seimbang sepanjang pagi.

Lihat resepnya.

25. Smoothie Persik/ Smoothie Nanas Hijau/ Smoothie Kakao Raspberry

Tiga resep smoothie sarapan yang enak ini mengandung cukup protein, antioksidan, enzim, dan nutrisi lain untuk memberi Anda bahan bakar hingga waktu makan siang.

Lihat resepnya.

Awal Bebas Gluten untuk Hari Anda

Menjadi bebas gluten tidak berarti Anda harus mengikuti rutinitas yogurt dan buah yang sama untuk sarapan. Baik Anda mendambakan sesuatu yang gurih atau manis untuk sarapan, kami siap membantu Anda.

Anda mungkin juga menyukai

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent News